Makaroni og ost: Mac og ost, en klassiker fra det sydlige USA.
Ikke alt i Amerika er hamburgere og fastfood, som mange af de udstillede opskrifter viser. Denne makaroni og…
Glutenfri makaroni bolognese
I dag har vi lavet nogle macaroni bolognese, en af børnenes yndlingsretter. Dette er en noget speciel opskrift siden...
Makaroni med de to chokolader
Nej, det er ikke de søde makaroni, det er pastaerne! Men med chokolade? Ja, hvid chokolade smelter til en rig...
Makaroni med auberginer og revet parmesanost
Pasta med grøntsager, en perfekt mulighed for børnemåltider, fordi pasta giver dem den dosis energi, de har brug for, og...
Makaroni med hakket kyllingekød
Kylling er normalt et af de kød, der mindst afvises af børn. Skal vi tilberede det i en fyldig sauce til makaroni? Hvilken…
Makaroni med kød og aubergine
For at tilberede disse makaroni med kød og aubergine, kog pastaen i en gryde, sauter grøntsagerne i en gryde og tilbered det hakkede kød...
Makaroni med chorizo
Vi spaniere har ønsket, at chorizo skal være en del af pastaretter, selvom denne pølse ikke er af italiensk oprindelse. Dens kraftfulde...
Makaroni og chorizo, bagt
Makaroni med chorizo er en klassiker. Vi skal til at gratinere dem senere, med et par stykker mozzarella på overfladen. Så de forbliver...
Makaroni og chorizo, som min bedstemors
Makaroniopskrifter er normalt favoritterne hos børnene i huset. I dag vil vi tilføje en ingrediens, som de også elsker,...
Bagt skinke og makaroni og ost
Har du ikke lyst til at rode for meget i køkkenet? Nå, til det har vi opskrifter som i dag, nogle makaroni med ost og skinke...
Makaroni med ratatouille
Kan du lide pasta, men vil du gerne undgå overskydende kalorier i retten? Denne pasta med en rig grøntsagssauce kan være en...
Chokolade makroner
Skal vi give søde makroner et strejf af chokolade? Vi taler om nogle fyldte kager lavet med æggehvide og mandler. De kigger…
Søde makroner, farverige snacks på bordet
Mange gange nytårsaften er vi allerede lidt trætte af traditionelle juleslik, og vi kan godt lide at give slutningen af året et strejf mere...
Makaroni i hvid sauce
Er du ikke træt af at tilberede makaroni med de samme gamle saucer? Hvis dette er dit tilfælde, så fortvivl ikke, vi giver dig en ny...
Makedonien klædt med honning og citron, lækker!
Vi kan lave frugtsalat på tusind måder og med et væld af krydderier, så børnene ikke altid keder sig med den samme dessert. Heri…
Frugtsalat med fløde
Med det gode vejrs ankomst har vi lyst til friske desserter som den, vi har klar til i dag. Dette er en anderledes måde at præsentere...
Frugtsalat til Halloween
Uanset om du fejrer Halloween eller ej, vil du helt sikkert have en lækker frugtsalat. Derfor opfordrer jeg dig til at forberede disse skræmmende og...
Æblesalat med vanillecreme
Vi har lyst til en anderledes dessert, eller vi har gæster derhjemme, og vi ved ikke, hvilken fryd vi vil afslutte menuen med. Lad os vende os til frugt for at forberede...
Persimmon og mælkechokolademuffins
Kan du lide muffins? Dagens er persimmon, chokolade, kanel og honning. De har også en smule helt rørsukker, meget mere...
Hjemmelavede citronmuffins
Vi elsker muffins, især hvis vi laver dem derhjemme. Dem på billedet er citron, men virkelig citron, hvorfor ikke...
Orange muffins i Thermomix
At lave uimodståelige appelsinmuffins er meget enkelt, hvis vi har hjælp fra en køkkenrobot som Thermomix. Med…
Banan og havregryn muffins
Vi skal tilberede nogle banan- og havregrynsmuffins. De er lidt sundere end de traditionelle, fordi de ikke indeholder raffineret sukker. For at forsøde dem...
Madeira kage eller engelsk citron svampekage
En opskrift, der trods sit navn ikke stammer fra Madeira, men fra England, og som stammer fra skikken med at drikke et glas vin...
Olivenolieboller, lugten af landsbyen
Lækre landsbymuffins med olivenolie til en traditionel snack eller morgenmad eller til børn at tage med i skole i...
Løg og osteboller
Har du lyst til salte muffins til forret? Prøv disse ost og løg. Originalen bruger cheddar, men jeg har erstattet den med Manchego. Merianen…
Jordbær, yoghurt og osteboller
Meget cremet, meget saftig, du ved ikke, om du spiser en cupcake eller et stykke kage. De har yoghurt og flødeost, som giver dem...
Kandiserede frugtmuffins
Three Kings Day nærmer sig, men ikke alle af os har lavet den berømte roscón. Nogle af os har valgt at lave disse kandiserede frugtmuffins. Er…
Tante Aurelia's Cupcakes
Moster Aurelia er ikke min moster, men som om hun var det. Hun er en af de livslange kokke, men hun er et bedre menneske...
Appelsin- og rosmarinboller uden æg
Børn lider i stigende grad af fødevareallergi, men i dag behøver vi ikke bekymre os så meget, da vi kan vælge...
Hvedeklidmuffins, en fiber plus
Disse hvedeklidmuffins er en god mulighed for at starte dagen fuld af energi. Vi vil også bemærke, at de fibre, de indeholder, gør...
Sardine og osteboller
Tænk på saucen, som du skal ledsage disse salte cupcakes med. Ideel til en buffet eller som forret, men hvem siger, at sardiner siger...
Gulrød valnød muffins med Mascarpone ost frosting
Vi fortsætter med at kæmpe mod industrikager. Denne opskrift på gulerodsmuffins har et strejf af krydderier, der giver den et anderledes touch. Berøringen…
Cupcakes i mikrobølgeovnen, ferieopskrift
På ferien kan vi godt lide at nyde god mad, men vi undgår at arbejde for meget derhjemme. Med disse muffin-type cupcakes (kompakte og saftige) vil vi ikke gå...
Cupcakes i Thermomix, kager uden ovn
Har du ikke en ovn derhjemme eller er du bange for, at du ikke får et godt resultat, hvis du bruger den? Prøv at tilberede disse fyldte muffins i den altid velkomne Thermomix...
Fuldkornsmuffins med chokolade, nødder og havregryn
Denne muffinopskrift bliver meget luftig og indeholder en masse fibre, fordi vi putter fuldkornsmel på, på grund af havreflagerne og på grund af nødderne. TIL…
Andebryst i rødvinssauce og svampe
Andemagret (bryst) er et kød, der kræver lidt tilberedning for at nyde dets smag og saftighed. Dens fedtindhold kræver...
Læn dig med tomater
Magert kød med tomat er inden for kødopskrifter en af vores favoritter herhjemme. Det er meget nemt at gøre…
Magert svinekød med muslinger, opskrift fra Portugal
Lad os gå med en noget speciel kødgryderet med kartofler. Typisk for det portugisiske område Alentejo er denne opskrift, der kombinerer ingredienser fra...
Hjemmelavet kakaosmør
Der er ingen større tilfredsstillelse end at lave dit eget juleslik, og at de små og ikke så små i huset giver dig en hånd...
Glutenfri kokosnødmantecados
Hvis jeg kan lide julen for noget, er det for at tilberede de mest typiske slik derhjemme. Hvert år forbereder jeg noget andet, så dette...
Smør med purløg aromatiseret
At give vores smør en speciel smag og et karakteristisk præg er meget enkelt. Vi skal kun have kvalitetsråvarer og lysten til at komme ned til...
Karameliseret æble, en sød touch til dine opskrifter
I dag er alt karamelliserende. LØG, rød peberfrugt, TOMATER... Selv KYLLING har tilsluttet sig denne kulinariske trend. Æblet…
Æble og havregryn, den perfekte kombination
En hurtig og sund snack eller morgenmad, som du kan tilberede på ingen tid til de mindste i huset. Som? Med kraften i...
Æbler med kanel med en rig sirup
Svarende til kompot er denne æbledessert. Mere hel og med en rig sirup med aroma af kanel og citron, denne dessert...
Hurtige og lækre ristede æbler
Det er en af de enkleste desserter der findes, jeg elsker at tilberede dem med gyldne æbler med lidt margarine eller smør, sukker...
Karamelliserede æbler Vil du vente på Halloween?
Hjemmelavede karameliserede æbler som dem på messen. I den angelsaksiske verden er det en opskrift på Halloween, men lav dem til enhver fødselsdag eller...
Fyldte pippin æbler
Det er det bedste tidspunkt at forberede denne opskrift. Vi vil bruge Pippin æbler, efter min smag, den bedste variant, hvis vi vil tilberede ristede æbler. Og vi går...
Æbler fyldt med havre, en god morgenmad
Hvad gør du for at tilberede en komplet morgenmad? Glem ikke at putte noget frugt, fibre og protein i din morgenmad. Nå, for …
Tun marmitako med kartofler!
Marmitako er en gryderet lavet med tun typisk for det baskiske fiskekøkken. Vi anser det for passende til børn, fordi det indeholder mørt og saftigt...
marraketter
I dag skal vi tilberede marraquetas, som ikke er andet end en type brød, der oprindeligt kommer fra Bolivia. Denne type brød er ikke...
Oliedeg til salte kager
I dag lærer vi dig, hvordan du forbereder den perfekte base til en velsmagende kage. Vi vil bruge ekstra jomfru olivenolie, så resultatet kan kun...
Roscón de Reyes med yoghurtdej
Vi har ikke meget tid, hvis vi vil tilberede en hjemmelavet roscón. Derfor foreslår vi en nem, hurtig dej, uden behov for hævning og meget mør,...
Galicisk empanada dej
Traditionelle opskrifter har altid variationer afhængigt af området og læreren, der laver det. I Recetín Vi vil give dig en opskrift, der fortæller...
Hjemmelavet pizzadej
Opskriften på en god hjemmelavet pizzadej er et spørgsmål om øvelse. Den korrekte balance af ingredienser og grundig æltning, med respekt for...
Hele hvede pizza dej
Lørdag, lørdag... I aften vil vi forkæle os selv med den sære godbid ved middagen uden at sprænge vores kost efter ferien. Hvad med at lave en pizza med...
Dukan pizzadej
Det ser ud til, at Dukan-opskrifterne er vellykkede, især hvis de refererer til retter med en sød tand, eller som har en tendens til at være høj i kalorier. Det ville ikke skade at prøve en...
Sablé dej til kager eller til kagebase
Gem denne enkle opskrift som guld på en klud, da den vil være basis for mange desserter, vi laver. Det kaldes sablédej eller bretonsk sablé og...
Maxi spinatbolle
Men hvor er denne maxi spinatbolle lækker. Det første, vi vil gøre for at lave det, er at sautere spinaten. Så vil vi blande dem med ricotta, yoghurt...
Syltet mayonnaise
Hvis du er fan af at tilberede marinade derhjemme, har du sikkert mere end én gang spekuleret på, hvordan du kan udnytte væsken. Jeg tænkte også...
Soja eller soja mayonnaise
Lad os gå med den vegetariske version af æggemayonnaisen eller komælkslaktonesen. Den er lavet med sojamælk og dens...
Yoghurtmajones, ingen æg!
Fordi vi vil være mere sikre på at tage en mayonnaise i god stand, eller fordi vi skal passe på med kalorierne eller...
Desinficeret mayonnaise
Høje temperaturer får patogener i fødevarer til at sprede sig i højere grad. Salmonella er en af farerne ved at indtage...
Japansk mayonnaise uden æggehvider og med soja
Ingredienser 200 ml. solsikke- eller frøolie 2 æggeblommer 2 spsk riseddike. 1 spiseskefuld sauce...
Æggefri marcipan
Som vi allerede nævnte i det forrige indlæg om marcipanchokolader, kræver denne søde æggehvide, så pastaen er fast og...
Chorizo halvmåner, en let forretter
Denne slags dumplings er meget hurtige og nemme at lave, især hvis vi har dejen fra supermarkedet. Bare udfyld dem og...
Muslinger i fløde, du stopper ikke med at spise dem
Det er muslingesæson! Af denne grund er vi nødt til at drage fordel af både den gode pris, de har nu, og deres smag, da dette er en af...
Muslinger med marinara sauce
Der er mange måder at tilberede muslinger a la marinera på, da hvert hus i næsten alle opskrifter har sin måde og sine tricks til at...
Muslinger med kokosmælk karry
Denne muslingeopskrift er en anderledes ret at servere ved dit bord. Det handler om at give et anderledes touch til nogle lækre muslinger, hvor...
Muslinger i vinaigrette
Disse muslinger har altid været en klassiker i køkkenet, det er en anden måde at spise denne skaldyr på, hvor vi altid har fundet utallige udgaver. Med…
Fersken i sirup med jordbær, en meget sund dessert
Hvordan kan noget så simpelt som fersken i sirup med jordbær være så godt? Så det er det. Disse to frugter kombineres på en spektakulær måde...
Melba ferskner, en dessert med historie
Melba ferskner er en nem dessert, men med en historie, der går mere end et århundrede tilbage. Kokken Escoffier dedikerede denne lækre…
Melon med skinke
Melon med skinke er en af de klassiske spanske opskrifter, enkel at lave og tidløs. Og det er det, selvom...
Melon med rullet skinke
Denne forret, melon med rullet skinke, er skøn at have på alle tider af året, men om sommeren er det stjerneretten. Hans…
Cremet kvæde i Thermomix
Vi kan allerede finde kvæder, så det er tid til at tilberede dem for at nyde dem hele vinteren. I dag har jeg forberedt en cremet kvæde, vidunderlig...
Grøntsagsgryderet med rosenkål
Menestra er et af de sunde måltider, hvor vi har en bred vifte af grøntsager sammen med det essentielle protein, der er kød...
Grøntsagsgryderet med rejer
Denne gryderet er en idé fuld af vitaminer og giver os vitalitet med en smag, der vil imponere os. Det er en idé, der bliver...
Vegetabilsk gryderet speciel til de små
Svær opgave, hvordan man får de små i huset til at spise grøntsagsgryden uden at klage…. Vi ved, at grøntsager er en af...
Jordbær marengs
Marengsen er en lækker sød, som allerede er meget rig, hvis vi laver den med andre smagsvarianter, er den endnu mere. Ved…
Mint marengs med chokolade
Eller hvad er det samme, after-eight marengs (den engelske myntechokolade). På grund af deres sjove præsentation er disse marengs en perfekt gave eller...
Særlige marengs til mors dag
Marengs og chokoladechips. En meget saftig og sjov blanding til at fejre mors dag. En sød snack med...
Marengs: lys, fast, fluffy
Disse tre adjektiver er hemmeligheden bag vellavede marengs. Tilsat sukker i de rigtige mængder skal give dem en skinnende, lakeret tekstur; han…
Puffet ris snack
Hvis du har børn, vil de elske denne opskrift. De vil gerne tilberede det, og de vil gerne smage det bagefter. Hovedpersonerne her er puffede ris og...
Sund snack: kalkun og æblerullssandwich med Kids Bifrutas
Klokken er 5 om eftermiddagen... det er tid til de smås snack!! Og hvad forbereder jeg til dig i dag? Svaret er klart: noget...
Snacks med avocado, skinke skål, æg og guacamole
I dag skal vi lave en helt speciel sandwich, så de små lærer andre smage at kende, nemlig avocado. Har du nogensinde lavet guacamole til dem?...
Originale snacks: Banan sommerfugl
Snacks med frugt er det sundeste, men helt sikkert, hvis vi forbereder dem til de små ved blot at vise dem frugterne uden videre,...
Originale snacks: kiwi og bananpalmer
Nå, jeg synes, at med denne opskrift på snacks er ord overflødige. Jeg elsker det!! Og sikkert også dig. Som du kan se, er det…
Kulmule med fisk og skaldyr
Kulmule er en lækker fisk, der kan kombineres med et uendeligt antal forskellige ingredienser. I denne opskrift genskaber vi, hvordan man laver den klassiske kulmule til...
Baskisk kulmule
Sådan tilbereder min far kulmule, selvom det ikke er den autentiske baskiske kulmuleopskrift, men en kombination af kulmule...
Baskisk kulmule med muslinger og asparges
Baskisk gastronomi er en af de mest udbredte i lækre fiskeopskrifter. Disse traditionelle opskrifter har normalt ikke for dyre ingredienser; det…
Marineret kulmule
Fisk (i dette tilfælde kulmule) behøver ikke at være kedeligt. Præsenteret som denne, i små bidder, udbenet og velmarineret, er det også en delikatesse...
Kulmule bagt med kartofler
Kulmule er en velsmagende, let ret, der laves meget hurtigt, hører til kategorien hvid fisk, det vil sige med et indhold...
Hake i safran sauce Hvilken anden fisk ville du lave denne sauce med?
Der vil være lige så mange saucer til kulmule, som der er fisk i havet. Jeg tror dog, at jo enklere vi forbereder det, hvis kulmulen er...
Hæk i tomatsauce i mikrobølgeovnen
Kulmule med tomat, en ret i dag og altid. Nå, så vil vi give det vores personlige præg denne Holy Week. Meget…
Paneret kulmule i piquillo pebersauce
Vent ikke med at prøve denne enkle og nærende ret, den er pisket kulmule med piquillo pebersauce. Det er en anden måde at...
Battered kulmule speciel til børn
Hvem sagde, at det var kedeligt at tilberede fisk? I dag har vi en meget meget saftig opskrift, så de små i huset vil finde den mere...
Kulmule fyldt med laks
Der er lige så mange fyldte kulmuleopskrifter, som der er fyld, vi kan lave. Vi har valgt en, der er meget nem at lave baseret på laks og mayonnaise.…
Blommemarmelade med helt rørsukker
Når der er et blommetræ derhjemme fyldt med frugt, er det bedste, vi kan gøre, at forberede en lækker blommemarmelade. Det er hvad jeg…
Beskær marmelade i alle retter
Til en komplet morgenmad, til en original aperitif, til surt og surt kød eller fisk, og som sauce eller til at fylde en dessert. Det virker til alt det...
Jordbær og chokolade marmelade
Hvis du kan lide jordbær og chokolade, skal du sørge for at lave denne syltetøj, for blot på ristet brød er det en fornøjelse at...
Hjemmelavet figen syltetøj, perfekt til efteråret
Vidste du, at du med kun 3 ingredienser kan tilberede en lækker figenmarmelade til dine mest efterårsretter? Nemt og lækkert!
Kiwi marmelade, perfekt til morgenmad!
Vi elsker at tilberede hjemmelavet syltetøj, når vi kan, og hver gang vi tilbereder det, kan vi lide at prøve nye frugter til at lave en...
Melon marmelade
Få en moden, sød, velsmagende melon med en masse aroma. Hvis stykket ikke opfylder disse egenskaber, er det bedre ikke at forberede syltetøjet. Dens tekstur…
Paraguayansk og æble marmelade
Jeg ved godt, at det ikke er en traditionel marmelade, men jeg kan forsikre dig om, at den er meget velsmagende. Den er lavet med paraguayansk og også med æble, i gryden...
Hjemmelavet pæresyltetøj
I dag skal vi tilberede en hjemmelavet pæremarmelade, med et særligt præg, fordi denne marmelade indeholder vin, noget vi normalt ikke finder i...
Vandmelon marmelade, sommersmag for hele året
Med en god kernefri, rød, sød og velsmagende vandmelon skal vi lave en sommermarmelade. Med den kan du give desserter et originalt præg...
Tomatsyltetøj, perfekt som forretter!
Tomaten er en af de rigeste og mest nærende grøntsager. Og ikke kun i salater. Vi kan forbruge det på mange måder, såsom...
Gulerodssyltetøj
Ved du, hvordan man laver hjemmelavet syltetøj? Jeg foreslår dig denne lækre gulerodsmarmelade til dine toasts eller til at putte i en bolle. Det er lækkert og tilfredsstillelsen...
Mickey cupcakes med Oreo ører
Med forårets ankomst er festlighederne for de mindste dagens orden. Snacks med venner, weekendmåltider...
Migas med chorizo
Dagens er en traditionel ret og frem for alt nyttig. Hovedingrediensen er gammelt brød, den slags, som vi nogle gange smider ud, fordi...
Migas med compango, spejlæg og cherrytomater
Vi skal tilberede nogle rige, rige krummer. Nogle migas med compango, spejlæg og nogle cherrytomater, der ikke engang er malet. Hvis han…
Stegte ægkrummer
Den bedste måde at drage fordel af daggammelt brød er at tilberede nogle krummer som dem, vi viser dig i dag. Vi serverer dem med...
Æblekrummer, den ideelle dessert
Også kendt som Apple Crumble, vil disse æblecrumbles glæde de små. Perfekt som dessert eller som en let middag.
sommerkrummer
Krummer minder mig om efteråret. Måske fordi vi herhjemme plejer at spise dem med druer... Men det er ærgerligt ikke at nyde dem...
Krummer for børn, der fejrer verdens brøddag
Med kulden, der kommer, får flere skeretter lyst, og af denne grund og sammenfaldende med det faktum, at det i dag er Verdensbrøddag,...
Fiskschnitzel uden hud eller knogler
Derfor ideel til børn. Der er ikke noget bedre end en god fiskefilet (kulmule, havabbor, sværdfisk, kejser...) ren for ben og...
Aubergine millefeuille med buffalo mozzarella
Efter juleudskejelserne byder vi velkommen med en opskrift, der vil glæde de mindste i huset, fordi udover at være...
Aubergine, tomat og burrata millefeuille
Auberginer er en af mine yndlingsgrøntsager. De er perfekte til enhver ret, du tilbereder, da de kan tilberedes på mange måder, både i...
Courgette millefeuille, genopfinde lasagne
Denne zucchini millefeuille er en genindspilning af den berømte Bolognese lasagne. Lagt med tynde skiver courgette og kartoffel, som erstatning for pasta,...
Chokolade og jordbær millefeuille til Valentinsdag
Chocolatiers og chocolatiers, mindre end 48 timer før Valentinsdag er her, dedikerer vi i dag en enkel, speciel, lækker og...
Jordbær, kiwi og flødeost millefeuille
Forbered denne friske dessert på et øjeblik! Jordbær giver meget spil, og hvis de er modne, så smid dem ikke væk, for med...
Merengue Strudel
Når jeg går på konfekture går jeg altid gennem montren for at vælge mellem de traditionelle kager. Blandt dem plejer jeg at vælge millefeuille. Jeg bliver revet med af...
Creme millefeuille med jordbær, vores opskrift
Går du i tanker om en simpel dessert, som du nemt kan tilberede på under 40 minutter, anbefaler vi helt klart millefeuille. Så det…
Hakekød, hvad Beckhams spiser
Victoria Beckhams fornemme erklærede i sin tid til pressen, at den eneste ret, hun vidste, hvordan man tilbereder, var hakket kød. Denne engelske opskrift...
Kikærter Minestrone: Et måltid, en suppe
Minestronesuppe er en italiensk opskrift, der giver os mulighed for at tage en lang række ingredienser som grøntsager, bælgfrugter og pasta i samme ret. Os…
Mini spinat og ricotta cannelloni, lækre små bid
Kan du lide lasagne? I dag skal vi tilberede det på en anden måde, med nogle sjove minicanelloni, der er i en enkelt bid, og som er...
Mini croissanter med jordnøddesmør
Du vil se, hvor nemt det er at tilberede minicroissanter derhjemme, hvis vi har en cirkulær butterdejsplade. Min er integreret, men det kan lade sig gøre...
Angel hair mini dumplings
Med de små kan vi tilberede en speciel snack: nogle mini dumplings i englehår. Vi skal bruge et stykke butterdej og en halv dåse...
Mini torsk burgere
At spise mad præsenteret i form af en hamburger giver os ekstra sikkerhed for, at børn kommer til at lade tallerkenen stå tom. Denne gang…
Mini Muffins med Thermomix Baby
I dag skal vi lave nogle enkle mini muffins med vores Thermomix Baby, der er lækre.
Mini palmeritas al pesto, en forretter med en bid
Hvis du vil overraske dine gæster med et udvalg af originale og let-at-spise appetitvækkere, kan disse små palmer hjælpe dig. Køb pesto (eller lav efter...
Mini hakket kød taquitos til den lækre mexicanske mad!
Hurtig og lækker aftensmad på få minutter. Det er anderledes tacos, perfekt til de små, fordi de slet ikke bider. Bære…
Mini søde kartoffel tartlets: Fall Pleasure
Søde kartofler eller søde kartofler på markederne er sammen med kastanjer, granatæbler, valnødder og kvæder en påmindelse om, at efteråret...
Mini kartoffel tartlets
Til snack, til en god fisk eller en god kyllingeret. Disse mini kartoffeltarteletter er perfekte til at lave...
Mini jordbærterter
Børn har en sød tand af natur. De elsker slik, kager, boller og chokolade. Men sandheden er, at i dag...
Mini citron, ost og karamellterter: ingen ovn
Det kræver ikke en ovn og kan du lide smagen af citrus, er dette din kage. Nå, faktisk, minikager, selvom du kan lave en stor...
Mini-pizzaer til butterdej
Du kan ikke forestille dig, hvordan disse mini-pizzaer lykkes blandt de små. De elsker dem. Og de nyder dem endnu mere, hvis det er dem, der...
Specielle mexicanske mini-pizzaer til børn
Vi ved, at mexicansk mad er kendetegnet ved sin krydrede smag, og mange gange kan denne type mad ikke prøves af de små i...
Blanding af korn og bælgfrugter, med chorizo
Vil du overraske derhjemme med en ny ret? Vi skal tilberede en varm, en blanding af korn og bælgfrugter for at nyde det, der er tilbage af...
Tun mojama med stegte mandler
En elegant og meget nem opskrift, fuld af smag, til når du skal lave en hurtig snack, og du ikke ved hvad du skal have. Du kan få disse ingredienser...
Kiwi mojito med ananas
Mojitoen er en af de bedste drinks til at fejre sommeren. Denne drink er lækker med en anden type kombination såsom frisk ananas...
Kødboldmumier til Halloween
Hvis vi sidste år besluttede at forberede nogle pølsemummier til Halloween, har vi i år en mere vovet opskrift baseret på frikadeller og...
Montadito Piripi, med bacon og mayonnaise
Meget berømt i Sevilla er denne enkle og billige, men lækre snack, piripien. De serverer det i den typiske Antonio Romero Bodeguita. Beløb…
Express loin montaditos med brieost
Pludselig dukker gæster op derhjemme, og du har ingenting? Har du brug for en hurtig middag og kan du ikke komme i tanke om noget? Nå, uden tvivl, disse...
Blodpølse i trykkoger
Denne opskrift er fra min mor, en af de få jeg har beholdt. Hun var en fantastisk kok, men jeg skrev aldrig hendes opskrifter ned, fordi...
Flerfarvet gelémosaik, lys dine julemenuer op
Julebordet bliver endnu mere festligt og dekorativt, hvis børn sidder ved det. Det er ikke kun dekorationerne...
Utrera overskæg limet på papir
Denne typiske søde sag fra den smukke konditorby Utrera (Sevilla) er en århundreder gammel tradition, der har tjent som snack og til morgenmad...
Kartoffelmousaka med yoghurtgratin
Græsk moussaka laves normalt ved at veksle lag af auberginer med hakket kød, men vi skal lave denne med dampede kartofler. Til…
Speciel moussaka gratin
Kan du lide moussaka? I dag skal vi tilberede en hakket oksekødsmoussaka, der kommer gratineret, og som er mere end lækker. Er…
Avocadomousse med krabbetatar
Denne opskrift glæder os med denne type friske retter til at tage i varmt vejr. Eller som en god forret, så det ikke er...
Tun mousse
Uanset om det smøres på rundstykker eller serveres som en førsteret, er tunmousse en opskrift, som de færreste ville afvise. Det smager…
Chokolademousse til Halloween
Chokoladeelskere, dette er din opskrift! Hvis du ligesom mig brænder for chokolade, kan du ikke gå glip af at tilberede denne lækre chokolademousse til...
Chokolademousse til Valentinsdag
For chokoladeelskere bringer vi i dag en meget sød opskrift. Det er en mousse til Valentinsdag, hvor...
Chokolademousse til Valentinsdag med kun 2 ingredienser: ligesom du hører det
Er der nogen, der stadig leder efter en dessert at lave til Valentinsdag? Nå, her er en ideel til lejligheden. En enkel og hurtig chokolademousse...
Chokolademousse, hvor bitter kan du lide det?
Det er svært for et barn ikke at kunne lide chokolademousse, så luftig og smøragtig. Hvad vi skal tage højde for...
Jordbærmus
Jordbærmousse er en meget nem og hurtig dessert, som både børn og voksne plejer at kunne lide, så lad os komme ned til det...
Lemon Lime Mousse: Forfriskende dessert, der ... det stadig er sommer!
Vi siger farvel til august måned og mange af jer vender hjem efter feriens afslutning. Men sommer og varme er stadig med os. Derfor…
Citronmousse
I dag vil jeg dele en meget enkel opskrift med jer, en forfriskende og lækker citronmousse, som hele familien vil elske, og som...
Marsepan og chokolademousse
Er du træt af polvoroner, nougats og marcipaner, og julen er ikke kommet endnu? Undskyld, men disse juleslik har et reb i et stykke tid...
Nektarin og ananas mousse
Nektarinen er en kødfuld og saftig sommerfrugt meget som en fersken. Vi skal bruge den til at tilberede en forfriskende og enkel mousse, der...
Nutella Mousse
Vi kan lave mange versioner af den originale chokolademousse ved hjælp af forskellige typer kakao eller afledte cremer såsom Nutella eller Nocilla.…
Pæremousse med et strejf af ost
Nærende, blød og let. Nogle velsmagende efterårspærer vil hjælpe os med at forberede en mousse med disse egenskaber. En dessert, der også kan tjene som...
Pina colada mousse, velsmagende!
Denne mousseopskrift med tropiske smage vil transportere vores sind til eksotiske lande. Den er ideel som dessert eller snack til at tage udendørs,...
Bananemousse med chokoladesauce
Der er mange desserter og snacks, hvor vi kombinerer banan med chokolade. Lad os udnytte dets afrodisiakum-egenskaber til at forberede en dessert til San...
Hytteostmousse med granatæbler
Det er tid til GRENATER, den særlige frugt, der optræder så ofte i efterårsstilleben. Dens syre, saftige og søde bumser vil tjene os...
Røget laksemousse
Denne røget laksemousse er en perfekt forret til særlige frokoster og middage, især jul. Du vil se, at det er meget nemt og...
Blomstermousse med lidt tradition
Æggeblomme er stjernen i HUEOS DE SANTO. Respekter lidt den spanske tradition, fejr allehelgensfesten,...
Græsk yoghurt og kirsebærmousse
Vi kan drage fordel af sæsonens kirsebærs smag og ernæringsmæssige kraft til at tilberede desserter, der er både sunde og lækre, fordi denne mousse...
Yoghurtmousse, en meget mild dessert
Med en skummende og meget let konsistens er denne yoghurtmousse en frisk og ikke tung dessert til sommeren. Vi kan ledsage dig med…
Mandel og blåbær müsli, med havre og honning
Har du havreflager derhjemme? Med dem kan du tilberede en lækker mandel- og blåbær-müsli, der vil berige og gøre din...
Courgetter og osteboller
Igen en opskrift på salte muffins. Hvilken "make do" de er! De serverer os til morgenmad, mange af os kan lide salte ting mere, til brunch...
Chokolademuffins
Chokolademuffins, en opskrift der ikke kunne mangle fra vores kogebog. Ud over chokolade kommer vi til at tilføje lidt kakaopulver.…
Hvide chokolademuffins, mildere smag
Hvis du ikke er vild med den dybe, bitre smag af mørk chokolade, så prøv at lave disse hvide chokolademuffins. Dens smag er…
Spinatmuffins med svampe
Du vil kunne lide denne version af at spise spinat i form af muffins. Det er en stjerneret, hvor vi tilbereder svampene og sauterer dem med nogle lækre...
Skinke, cheddar og vegetabilske boller
Når du tilbereder en middag til mange gæster, er det bedre at tilbyde et udvalg af kolde forretter end en middag med flere retter og...
Kiwi-boller til St. Patrick's Day
Stor dag i morgen (17. marts) for irerne. De fejrer dagen for deres skytshelgen, Saint Patrick. Bordene er klædt i grønt,...
Glaserede citronmuffins
Disse muffins er et godt alternativ til at tilberede en perfekt og smagfuld morgenmad. De er cupcakes lavet med kærlighed og meget bløde, med...
Æbleboller til diabetikere
Som vi har lovet, har vi lavet en særlig dessert til børn med diabetes. Men det er godt for os alle at spise det, fordi fra tid til anden...
Bananmuffins i mikroovnen
Disse slik, som du ser på billedet, behøver ikke en ovn. Det er bananmuffins, der tilberedes i mikroovnen på få minutter. …
Philadelphia osteboller
Den smørbare ost, mild i smagen og cremet i konsistensen, giver os mulighed for at lave mange wienerbrødsopskrifter, bortset fra salte retter og de typiske...
Grøn te muffins
Hvis du er en af dem, der nyder tetid, er disse cupcakes en god ledsager til at nyde te. De levende farver og…
Nem skinke- og ostemuffins på 10 minutter
Kan du lide søde muffins? Udover at gøre dem søde, kan vi også tilberede dem med et salt præg, lave salte muffins, der er lækre.…
Hele Halloween græskarboller
Den søde smag og tekstur af græskar gør denne grøntsag så udnyttet på Halloween meget passende til wienerbrødsopskrifter. Ved…
Let kogte skinkeboller. Meget let at forberede!
Hvem sagde, at muffins skal være de mest rigelige måltider? Denne opskrift er perfekt til alle os, der gerne vil passe på...
Salte spinat- og ricottaostmuffins, lækre!
Muffins behøver ikke kun at være søde, disse, som jeg viser dig, hvordan du tilbereder i dag med spinat og ricottaost er lækre og også...
Salte skinke- og osteboller
Det er allerede søndag! Og for at sige farvel til ugen og starte den næste på højre fod, skal vi tilberede nogle salte skinke- og ostemuffins...
Salte pølsemuffins
Dagen til dagen og manglen på tid får os til altid at forberede de samme og kedelige snacks eller middage, derfor skal vi i dag...
Mørke chokolademusikere
Har du set, hvor nemt det er at lave sort chokolademusikere derhjemme? De er lige så lækre, som de er nemme at tilberede. Derudover er det en god opskrift...
Bagte kyllingetrommestikker med hvidvin
Det er en af mine yndlingsopskrifter, ikke kun på grund af hvor nemt det er at tilberede en ret som denne. Kyllingekød er perfekt til...
Grillede kyllingelår med appelsinsauce
Med hvilken slags sauce kan du tilberede lækre kyllingelår? I dag skal vi tilberede dem med en appelsinsauce, der er til...
Kyllingelår med svampe
Hvis børnene brænder for kylling, kan du ikke gå glip af at tilberede denne lækre opskrift på kylling med svampe. Det er en opskrift, som du kan...
Kyllingelår med peber og løg
Intet er mere alsidigt end kylling, den kan tilberedes på tusind forskellige måder, og den bliver altid god. I dag skal vi tilberede nogle kyllingelår...
Kyllingelår i tomatsauce
Hvordan tilbereder du normalt kyllingelår? I dag har vi en helt speciel opskrift på kyllingelår i tomatsauce. Perfekt til at lave dem i…
Kyllingelår fyldt med ost og blommer i appelsinsauce
Har du prøvet at udbene et kyllingelår? Bare rolig, de kan allerede findes på denne måde, og hvis ikke, vil slagteren gøre det med stor...
Fyldte kyllingelår, udbenet!
Kyllingelårkød er saftigere og mere velsmagende end bryst. Måske er knoglen og huden på låret en...