Oksehale med pebersauce
At tilberede dette kød er et vidunder. Det viser sig at være et udsøgt og mørt kød, så længe det er tilberedt i lang tid, derfor vil vi bruge...
Stew oxtail
Typisk for byerne Córdoba og Sevilla (hvor de kalder det cola) koges oksehale normalt stuet i en baggrund af grøntsager ...
Ragout af hakket kød i bolognesisk stil
Der er intet som hjemmelavet mad... når du først har prøvet noget hjemmelavet, er der ingen, der spiser den industrielle version. Jeg taler specifikt til dig...
Pølse ragout
Det er godt med pasta, med ris, med kartofler... kom nu, med det hele. Prøv det, fordi denne pølseragout bliver en af de...
Pølse ragout
I dag viser vi dig, hvordan du forbereder en simpel pølse ragout, og vi foreslår en anden mulighed for at tage den til bordet. På billedet ...
Oksekød, den ægte "Bolognese sauce"
Denne sauce eller oksekødsragout har kun en hemmelighed, nemlig at gøre den med ingredienserne meget hakket og kogt over svag varme til ...
Ragú i bianco, Bolognese sauce uden tomat
Som med pizza 'in bianco' har denne typiske italienske hakkesauce ikke tomat. På trods af dette er det allerede velsmagende...
Ramen, den orientalske nudelsuppe
Ramen er en japansk nudelsuppe af kinesisk oprindelse, meget populær i vores land i en dehydreret version af orientalske fødevarevirksomheder ...
Havtaske a la marinera
Havtaske er en meget alsidig og rig fisk, som vi kan lave mad på mange måder, men den mest almindelige og velkendte er havtaske ...
Havtaske med amerikansk sauce
Havtaske er en fisk, som jeg elsker for sin alsidighed, du kan tilberede den med alt, selvom det er meget nødvendigt for gryderetter. Heri…
Hakket kødmus
Glem kedelige russiske bøffer med disse lette hakket mus. Fra nu af spiser de små bestemt disse små mus ...
Pære mus
Ud over grøntsager, som vi gennemgår efter juleferien, skal børn også spise frugt. En sjov måde ...
Pære og ost ravioli, saucen er op til dig
Har du haft tid til at prøve opskriften på frisk pasta? Nå er tiden inde til at lave mad. Lad os fylde nogle ravioli ...
Orly dej, fluffy og fyldig
Der er mange dejopskrifter, og få undgår det personlige touch af kokken. Vi vil ikke tale om tempura eller ...
Rebujito uden alkohol, det lugter allerede som en messe!
I aften begynder den forventede aprilmesse i Sevilla hvert år med den berømte fiskenat, hvor som sit eget navn ...
Opskrift til brug med kogte kikærter
Kikærtesalaten, som vi foreslår i dag, er en god opskrift til brug. Men vi kan også gøre det uden rester, startende fra en krukke med...
Sukker frosting opskrift
Udnytter det faktum, at vi for nogle få indlæg siden talte om de naturlige sødestoffer, som vi kan finde på markedet, vil vi lave en meget nyttig let opskrift ...
Blød nougat opskrift, søde mandler
Hvis vi allerede har lavet den hårde alicante nougat, er det denne gang tur til at lave blød nougat, som vi allerede har lavet flere ...
Bedstemors opskrifter: torsk røræg
I dag bringer jeg dig en anden ret med en af mine yndlingsfisk, torsken. Det er ret simpelt og hurtigt, og hvis dine børn ...
Juleopskrifter: Sweet Coal of Kings
Der er kun få dage tilbage til den mest ventede nat for de mindste i huset: "Den fantastiske XNUMX. Nat", hvor begejstringen for de små...
Juleopskrifter: Palometa Fideuá
Denne skål blev spist af mine børn i en smule. Det er nemt at fremstille, og ved at bringe pasta er fisken til dem ...
Juleopskrifter: Kondenseret mælkekager
Disse julekager har en hvid farve så passende takket være tilsætningen af kondenseret mælk som sødemiddel og brugen af ...
Juleopskrifter: Salt ostekage og kirsebær
Denne rige ostekage med kirsebær er en anden starter, der bliver en af stjernerne på julebordene.
Juleopskrifter: Fyldt kødrulle til juleaften
Denne opskrift, som jeg deler med jer alle i dag, er en traditionel hjemmelavet opskrift. Det vigtige er, at ...
Originalopskrifter: 3 risretter med Rudolf denne jul
Det er klart, at ris normalt kan lide af både børn og voksne, men... Hvad tænker du, hvis vi forbereder det på en original måde? I dag har vi…
Originalopskrifter: Melon Makis
Hvis jeg for et par dage siden viste dig, hvordan du laver den sødeste sushi, er det i dag turen til en anden meget speciel måde at ...
Originalopskrifter: Skovsvampe med æg og tomat
Ægget er en af stjernemadene eller en af dem, som jeg godt kan lide at kalde super mad, da der ud over at indeholde mange ...
Vegetaropskrifter: Vegetabilske kikærter
Kikærter er en meget varm skål med vitaminer og nok energi til disse kolde dage. Hvis du ikke er en elsker af ...
Vegetaropskrifter: Pastakage med grøntsager
En ret tilberedt og serveret som en kage er meget mere attraktiv for børn. Lad os prøve denne opskrift på pasta med grøntsager. Ikke…
Spiselige chokoladebeholdere
I dag for at holde de små i huset underholdt skal vi forberede en lækker chokolademousse med dem i nogle beholdere ...
Rød fløjlkage eller rød fløjlkage
Lige så kitsch som Valentinsdag er denne "red velvet" kage. Det er rigtigt, at det er rødt, men ikke fløjl, selvom...
Rundt svinekød med løgsauce og rødvin
Vi skal forberede en runde med meget få ingredienser. Ud over kødet er hovedpersonerne løg og rødvin. Vi har ...
Rundt oksekød med løgsauce og peberfrugter
Traditionelle kødgryder er ikke komplekse, men kræver tid til at lave mad. Vover du at forberede denne runde kalvekød? Ingredienserne, der ...
Dulce de leche creme fyld til roscón de Reyes
Selvom der er mange fyld til Roscón de Reyes, er denne creme et alternativ til den klassiske fyldning af wienerbrødcreme eller -creme. Den søde af ...
San Arcadio torsk repapalillas
Hyldest til Osuna, hvor de laver nogle torskeæggekage kaldet "repapalillas", og de er lækre (San Arcadio er...
Dypp dem i mælk, desserter i livet
Vi startede november måned med at fejre All Saints 'Day og med en lille tømmermænd på Halloween-aften. Skal vi synge ...
Galicisk kål
Jeg elsker denne opskrift! Fra en opskrift på total brug får vi en stjerneskål. Når vi for eksempel laver mad, og vi kogte for meget kål ...
Kål i vin med oliven
Har du prøvet kål med vin? Jeg forventer, at vandet i kål vil tjene os til en første madlavning. Vores grøntsager slutter ...
Røræg med broccoli
I dag skal vi forberede en broccoli scramble, der kan serveres som pynt eller som en første retter. Det er også kendetegnet ved sin milde smag ...
Røreæg med courgetter med skinke
Det er umuligt for et barn at modstå denne vegetabilske skål. Den milde smag af courgette kombinerer perfekt med Serrano skinke ...
Røreæg med svampe og rejer
At lave en scramble er meget enkel, men som altid er der nogen, der forbereder det for første gang og kan have spørgsmål, her ...
Røreæg med kantareller
Hvis du kan lide svampe, er svampen krypteret, en af de mest populære muligheder, der kan tilberedes på et øjeblik. Udnytter ...
Røreæg med kartofler med chorizo
Har du haft kogte eller stegte kartofler til overs, og du ved ikke, hvordan du bruger dem? Vi giver dig en idé. En plade af folkets, rige og kraftige, ...
Røreæg med svampe med skinke
Vi starter dagen med en simpel opskrift, hurtig at tilberede, og hvor vi skal bruge meget få ingredienser. Et røræg med svampe ...
Røreæg med græs, kartofler og skinke
Dette røræg er typisk for Argentina og Uruguay og er karakteristisk for sine tynde pinde af stegte kartofler blandet med skinke og lidt løg til ...
Maquereau-rilletter eller frisk makrelterrin til spredning
Makrel minder os om sommeren, strandbarer og kystrestauranter og dem, der er heldige nok til at være vokset op ved kysten, lugten ...
Risotto med fire oste
Vi foreslår en risotto-opskrift igen. Hvis ris er en af børnenes yndlingsretter, er siden ikke mindre så ...
Risotto med rødvin, ideel til kød
Vildkød eller svinekød passer meget godt sammen med røde vine. Derfor er denne risotto den ideelle pynt til en opskrift ...
Risotto med svampe med eller uden Thermomix
Hver dag opfordrer jeg mig mere til at forberede nye opskrifter med Thermomix, du kan ikke forestille dig det spil, jeg får fra dette nye medlem af ...
Risotto med Portobello-svampe og gedeost
Hvis du kan lide Risotto, er denne opskrift en af de varianter, som du gerne vil gentage. Vi elsker disse typer opskrifter, da de er...
Risotto med cherrytomater
Denne risotto er et yderligere bevis på, at alle dens varianter er en særlig lejlighed. Det er en risotto med cherrytomater og hvor...
Risotto af oliven med rødvin
At lave risotto med rødvin er ikke noget nyt for følgere af Recetín. Hertil tilføjer vi også nogle oliven, grønne eller...
Græskar Risotto
Ved at drage fordel af græskarssæsonen skal vi i dag spise en lækker opskrift, nem at lave og perfekt til hele familien. Denne risotto af ...
Græskar risotto med parmesan
At lave risotto er meget simpelt, og derfor er vi i dag efter ferien kommet på arbejde for at forberede en lækker ...
Champignon og chorizo risotto
Hvilken god smag bringer frisk chorizo til en risgryderet! Vi foreslår en enkel, rig og komplet skål, som børnene kan ...
Pære risotto med blå ost
Risotto og pærer? Ja, du hører det! Brugt til at forberede den typiske risotto, i dag har vi en meget speciel opskrift på pærerisotto, som du ...
Fisk risotto
Du ved allerede, at risotto er en ris, der kombinerer meget godt med alt, så denne gang vil vi lave en fantastisk ...
Sesemann risotto med svampe og kalvekød
Dette er en opskrift på dem, der vises i det samme supermarked, når du skal lave en middag for venner, og det er før ...
Chokolade klipper og nødder
Nogle originale chokolader lavet med kærlighed er en god gave til jul, som disse knasende chokolade og tørrede frugter. Både fyren ...
Pighvar Sidra
Selvom der stadig er et par måneder til jul, så bringer jeg en ide til jer at lave på disse datoer, pighvar med cider. En ret der…
Skiver af aubergine slået med honning
Igen en anden lækker opskrift på auberginer. Denne gang mishandlet og med en bittersød kontrast, da vi vandede dem med honning. Det er en meget ...
Rulle med kylling og ost med bacon
Med ost og bacon accepterer måske de små i huset kyllingekød, som i sig selv normalt er en af deres ...
Swiss chard og ost ruller
Vi fortsætter med at drage fordel af en god flok chard, denne gang tilbereder bladene. Vi har forberedt nogle velsmagende fyldte butterdejruller. De er ideelle som ...
Bacon flødeost Baconruller
På udkig efter opskrifter at lave i aften som forretter eller forretter at lave i ovnen, har vi tænkt på at lave noget simpelt, let og at ...
Aubergine ruller med hakket kød
Vi elsker at forberede friske og sunde retter til denne sommer! Med kølige henviser vi ikke altid til kolde retter, men til retter, der er super ...
Aubergine ruller fyldt med tomat og cottage cheese
Jeg fandt nogle auberginer i køleskabet, og jeg fortalte mig selv... Hvordan kan jeg bruge dem med en nem opskrift, som jeg kan lave på ingen tid...
Fyldte zucchiniruller
Hvis du kan lide zucchini, er her en opskrift, som du vil elske at opdage. Vi vil bruge strimler af denne grøntsag til at lave nogle ruller, som vi vil fylde med ...
Ostfyldte courgetteruller
Lad os gå med en original og sund forretter til weekenden. Med meget middelhavs ingredienser tjener disse fyldte courgetter også som garnering til ...
Bytt kødruller fyldt med svampe
Kødrullerne er normalt meget saftige, og i dag har vi en speciel opskrift lavet med iberisk svinekød, svampe og noget ...
Chokoladeruller med 4 ingredienser på 15 minutter
Ingredienser Til 4 personer En tallerken frisk butterdej 250 g chokoladechips 100 g sukker, enten hvidt eller brunt, som...
Chorizo og ricotta ost ruller
En meget enkel opskrift, der gør denne nat speciel. Nogle ruller i den reneste italienske stil, der skal dø for. Tre…
Asparges og skinke ruller, lette og sunde
Vi genfinder nogle opskrifter med hvide asparges i Recetín. Vi minder dig om, at denne type asparges er typisk for foråret, derfor er den i...
Jordbær, flødeost og chokoladeruller
Velsmagende morgenmad! Efter at have lagt den længe ventede jul til side, vender vi tilbage til normaliteten i januar måned og ønsker bestemt at tabe et par ekstra pund ...
Røg med butterdej med tun og peber
Har du set, hvor let det er at lave spiraler derhjemme? Denne gang har vi forberedt nogle butterdejruller med tun og grøn peber, som jeg er sikker på ...
Skinke og ost ruller, meget rullet op!
Træt af sandwich snacks? Nå, denne, som vi forbereder dig i dag, er en mulighed, der kan fungere som erstatning for den typiske sandwich af ...
Fyldte York skinke ruller
Disse kogte skinke-ruller kan bruges både som aperitif i en farverig buffet og til en komplet og let middag. Disse er fyldt med ...
Såleruller med skinke og courgette
Sund, komplet, let at spise og attraktiv i sin præsentation. Dette er de fire stærke punkter i denne hvide fiskeskål, der er meget velegnet til børn ...
Rødkål og gulerodsruller med filobak
De er originale, sunde, ideelle som aperitif... og de er lækre. Plus, med vores trin-for-trin-billeder er de endda nemme at forberede. De er sprøde tak...
Æble- og kanelruller på 30 minutter
Vi kan godt lide hurtige opskrifter. Hvis du kan lide at tilberede desserter på kort tid, kan du ikke gå glip af vores opskrifter på 5 minutter. Den, vi præsenterer for dig ...
Melonruller fyldt med ost
Denne sommer dessert tager os ikke lang tid at forberede, så det er godt, hvis vi bliver overrasket hjemme. Hvem gør ikke…
Kyllingruller med asparges
Farvel til binge-weekender! Med sommeren lige rundt om hjørnet er der intet bedre end at lave opskrifter ...
Kyllingeruller fyldt med skinke og dadler
Vi har denne meget enkle idé, der er færdig på 5 minutter. Det er et alternativ til de klassiske fileter, og det kan du gøre ved at lave et fyld...
Kyllingruller fyldt med grøntsager
Disse kyllingeboller frigør os fra to gener, som vi finder, når vi fodrer børn. Det…
Fyldte kyllingruller med kartofler
Du vil elske disse kyllingruller til den enkle måde at lave det på, og hvor praktisk denne skål er. I samme kilde, hvor vi vil bage ...
Kylling, bacon og ostruller
Disse ruller er en nem måde at forberede en rig forretter på og med ingredienser, der er lette at finde derhjemme. De er også en god måde at ...
Hjemmelavede forårsruller, leg med påfyldningen
De kinesiske springruller eller de frosne er lækre. Men hvad synes du, hvis du føjer dit personlige præg til påfyldningen? Vi vil ...
Rejer og vegetabilske forårsruller
For dem af jer, der foretrækker havets frugter fremfor gårdens, foreslår jeg denne opskrift på VÅRRULLER. De forbereder sig som ...
Laks og salat forårsruller
Vi laver disse ruller med rispasta. Disse ark sælges normalt i asiatiske fødevarebutikker eller store supermarkeder. Vi fugter dem med ...
Smeltet ost ruller, simpelthen lækker!
Med disse enkle rundstykker får du de små i huset til at spise ost, uden at være den typiske sandwich, som de normalt er vant til. I Recetin: ...
Roeruller med El Casar kage: spis med dine øjne
Du skal også spise med dine øjne, ikke? Nå, her er en eksplosion af farve i øjnene og smag i munden. Det…
Pølseruller fyldt med ost og bacon
Det er en perfekt tapa at overraske de små i sommer, fordi disse pølse- og baconruller fyldt med ost udover at være attraktive er ...
Røget laks ruller, rul dem op!
Ingredienser Rullet brød 300 g røget laks 1 balje Philadelphia ost Purløg til at pynte Til en ferie som...
Lakseruller med flødeost
Som forret til enhver lejlighed er laks altid perfekt. Og hvis jeg fortæller dig, at disse lakseruller, ud over at være lækre, er tilberedt...
Vaniljeruller
Nemt og lækkert, sådan er disse vaniljeruller at slikke fingrene.
Vietnamesiske ruller, kolde
Disse foråret ruller uden stegning, derfor sundere, er pakket ind i en risplade. Fyldet, som skal koges inden ...
Kødrulle fyldt med overraskelser
Sund opskrift til i dag! Hvis du er træt af altid at forberede de samme opskrifter med hakket kød, skal vi i dag lave en hakket kødrulle ...
Spinat og lakserulle til juleaften
Tænker på originale ideer til opskrifter til jul for at undgå at lave den samme rigelige middag som altid, i dag har jeg en meget god mulighed ...
Kalkunrulle fyldt med kød og hasselnødder
At servere en fyldt kødrulle i julen er en dybt rodfæstet skik i vores hjem. Hvorfor? Den ene, vi kan forberede den på forhånd ...
Bagt brystrulle
En simpel hjemmelavet pålæg, som du enten kan tage varm eller kold. Ideel til sandwich til børn eller som forretter ...
Bagt omeletrulle. Lækker!
En let opskrift, hvor de findes, og en måde at præsentere en normal fransk omelet på en original og anderledes måde. Vi har forberedt det fyldt med ...
Omeletrulle fyldt med ricotta og arugula
Lad os gå med en god, let forretter med overkommelige ingredienser til denne weekend. Vi ønskede at give et italiensk præg på dette ...
Speciel kyllingetråd
Fredag aften bliver meget, meget sjovt med denne specielle kyllingetråd, som vi skal forberede til middag. Det er lavet den ...
Roscón med brioche dej
Jeg prøvede en roscón med brioche dej, og jeg elskede den. Den gode ting er også, at du allerede har opskriften på denne storslåede franske muffin til ...
Roscón de Reyes med naturlig gær
Jeg kunne ikke afslutte dagen uden at udgive en roscón de Reyes med naturlig gær. Naturlig gær er en surdej, som nogle af os har hjemme og ...
Roscón de Reyes med mascarpone creme påfyldning
En idé til at fylde vores roscón, selvom det vil være godt til kager, som en glasur af forskellige præparater eller spredt på en croissant. Happy Kings! ...
Hurtig kongekage i Thermomix
Hvis du ikke har tid eller tålmodighed til at respektere tidspunkterne for at hæve den klassiske ROSCÓN DE REYES, foreslår vi en ekspress opskrift på denne lækre ...
Roscón de Reyes uden æg eller mælk
Efter at have kogt en normal roscón og en glutenfri roscón, skal vi nu tilberede en roscón de Reyes uden æg.
Roscón de Reyes: Let opskrift
Vi giver dig denne nemme opskrift på roscón de Reyes, så du i år er den, der forbereder den derhjemme. Vi viser dig trin ...
Anisruller, bagt og med kun tre ingredienser
Da disse donuts kun kræver tre ingredienser, lad os vælge kvalitetsprodukter. I modsætning til andre doughnutopskrifter er disse ikke stegt, men bagt ....
Donuts fra San Antonio
I dag er den 13. juni, og vi fejrer Saint Anthony's Day. I mange byer i Spanien fejrer de det med disse lækre donuts med alt ...
Roscos de viento: en hul delikatesse
En typisk sød delikatesse i mange hjørner af Andalusien, disse vindruller er hule, hvilket ikke forhindrer dem i at være lækre. Dejen med ...
Julevinsruller med et strejf af sød anis
Alle sortimentet af julesød medbringer de berømte vinruller med polvorones. Vi foreslår også at lave dem derhjemme, fordi de er lette ...
Rødvinsdoughnuts
Disse rødvinsdoughnuts koges i ovnen. De er så nemme at lave, at vi kun behøver at blande de ingredienser, som du vil se i ...
Bedstemors stegt donuts
I dag måtte man indse, at de stegte donuts ikke var med Recetín. Siden jeg var lille, har min bedstemor mig...
Stegte donuts i Thermomix, vi har allerede dessert til påske
Vi fortsætter vores række påskeopskrifter. Denne gang forbereder vi de traditionelle stegte donuts, hvis dej vi laver med Thermomix-maskinen. Vi får en ...
Påskedoughnuts fra mit land
Denne opskrift på påsken er lige så gammel som mosen, der omgiver bugten Cádiz, hvor den kommer fra. Tidligere har bedstemødrene ...
Hjemmelavede donuts
Dette er en af de opskrifter, som vi kan tilbringe eftermiddagen med. Børnene vil være glade for at hjælpe os med at lave disse hjemmelavede donuts.…
Bedstemor donuts
I dag deler jeg med dig en af mine yndlingsopskrifter: Bedstemors donuts. Det er dem, som min bedstemor plejede at lave, og dem, som hun fortsætter med at forberede ...
Citron donuts, ingen æg
Julen er her, og markedshylderne er fyldt med slik og chokolade, der er typisk for høytiden. For folk allergiske over for enhver ...
Smør donuts, vil du give dem et særligt strejf?
Disse donuts kan servere os både til morgenmad eller en snack, dyppet i mælk eller til en aperitif, hvis vi fjerner sukkeret. Så meget…
Donuts fra San Isidro: fjollet og klar
Der er også Santa Clara og franskmænd. Faktisk starter disse fire typer donuts fra den samme ingrediensbase (mel, sukker, æg, ...
Stegte donuts til påske
Holy Week er ikke Holy Week, hvis vi ikke forbereder stegte donuts, den slags livstid, dem som vores bedstemor forberedte til os og ...
Bagte søde kartoffeldonuts eller donuts
Sød kartoffel, sød kartoffel, californio... Jeg ved ikke, hvad du kalder denne efterårs delikatesse på din side af kortet. Har du prøvet at skære dem i stave og...
Kyllingroti fyldt med gedeost og nødder
Sommeren beder os om kolde retter. Denne fyldte brystopskrift kan tilberedes på forhånd og skives lige ved frokosttid uden ...