Sabayon med karamelpærer og med en anden frugt?
Vi advarer om, at denne opskrift er til voksne. Basen af sabayon (en slags vanillecreme lavet i en bain-marie) er vin, og dens madlavning er ikke ...
Velsmagende krabber: en creme med en masse havsmag
Hvis du kan lide skaldyrssupper, så prøv at lave denne opskrift på krabbekrem. Bedre hvis de er friske, selvom der er en storslået genre ...
Saladitos med kogt skinke og ost
Kolde appetitvækkere er perfekte til dage som i dag, hvor solen er spektakulær. Disse salte butterdej af kogt skinke, som vi har tilberedt ...
Pølser i hvidvin
Her har du en simpel opskrift, der er lækker, lækker. Disse pølser med hvidvin tjener som hovedret ledsaget af nogle kartofler, ...
Hjemmelavede pølser, tør du?
Pølser er en god måde for børn at spise kød og protein på, især hvis de er tilbageholdende med at finde knogler eller bøffer i ...
Batterede pølser, tallerken eller forretter
Børn har måske aldrig haft voldsramte pølser før. Ideelt set bør pølserne være små, som dem du ser på billedet. Hvad…
Laks med appelsin på 5 minutter i mikrobølgeovnen
Hvis du har en travl dag, og du ikke har råd til at tilbringe timer i køkkenet, er det bedst at bruge opskrifterne ...
Grillet laks med porrecreme
To portioner fisk må ikke mangle fra din daglige kost og ugentlige menu. Af denne grund har vi tænkt på denne lækre ret, med laks på...
Grillet laks marineret med gulerodspuré
Kan du huske vores opskrift på, hvordan man laver den perfekte grillede laks? Efter denne teknik har vi forberedt denne marinerede grillede laks ...
Hjemmelavet røget laks
At lave røget laks derhjemme er ikke særlig kompliceret. Problemet er, at du skal vente et par timer på, at den er klar ...
Laks med cava
Laks er den vigtige julefisk, og på den anden side er cava drikken. Derfor vil vi sætte de to sammen ...
Laks med dild, med en rig flødesauce
Mange af jer vil have set, hvor godt dild og laks går sammen. Denne aromatiske urt med anis smag bruges til at smage retter af ...
Mayonnaise Crusted Bagt Laks
I dag skal vi forberede bagt laks med en lækker mayonnaiseskorpe. Jeg anbefaler denne opskrift til en hurtig middag, eller hvis i løbet af ...
Bagt laks med honning sennepsauce
Laks er en af børnenes yndlingsfisk, og ved du hvorfor? Fordi den ikke har den stærke smag af fisk, og at ...
Laks al papillote, saftig og let
Laks er en af de fisk, der oftest fremstilles i papillote. Du behøver ikke engang at tilføje fedtstoffer som olie eller smør, nu ...
Laks med avocado i vermouthsauce
Bortset fra vin kan vi vaske saucerne på vores kød eller fiskeretter med drikkevarer som øl eller vermouth. Denne spiritus af ...
Laks med appelsinsauce
Hvilke opskrifter finder du på, når jeg nævner ordet laks for dig? Denne fisk har mange muligheder, og i dag skal vi forberede den på en måde ...
Laks med appelsin og mandelsauce
Denne opskrift på laks med appelsin- og mandelsauce er perfekt til specielle dage inklusive jul. Den orange sauce med det punkt ...
Laks med sesam og bed af ris
Sunde opskrifter, som vi kan lide så meget, så er denne laks med sesam, der tilberedes på grillen, og som ledsages af ...
Sprød laks, et incitament for børn
Sprøde og farverige påfyldninger er uafgjort for børn. Det er en fordel at anvende dem på ingredienser, som de har tendens til at være mere tilbageholdende med ...
Marineret laks med teriyaki sauce
Nogle gange har de små svært ved at spise fisk... jamen det skal vi nok løse! Nøglen er at camouflere dit udseende ved at lave flere præsentationer...
Laks fyldt med sauterede valnødder ristet på fennikel
Et godt stykke bagt fisk med tilsyneladende garnering er en af stjernerne i julemenuerne. Hvis vi vil redde os selv ...
Tandoori laks med krydret sauce
Hvis du kan lide kraftige retter, vil denne helt sikkert tilberedes mere end en gang. Laks, en karakteristisk fisk for sin særlige smag, er ...
Cordovan salmorejo, det er fint og cremet
Cordovan salmorejo er en typisk forretter eller første skål, der er baseret på pisket tomatfløde, hvidløg, brødkrummer, olivenolie ...
Almond salmorejo
Hvis vi sammenligner den klassiske tomatsalmorejo med gazpacho, ville den med mandler, som vi skal tilberede, være meget lig ajoblanco. Jeg har haft ...
Kirsebær og grønt æble salmorejo
Jeg elsker salmorejo, men for et stykke tid siden fjernede de hvedemel fra min kost, så jeg ledte efter en erstatning for at tage salmorejo ...
Jordbær salmorejo med flødeost
Velkommen varme! Næsten farende maj måned bringer jeg dig en meget frisk og lækker opskrift. Det er en anden salmorejo, lavet af jordbær, der ...
Strawberry salmorejo, sæsonbestemt frugt med ske
Som med gazpacho vil vi forkæle os med ekstravagansen ved at forberede cordovan salmorejo med jordbær. De er i sæson, og du skal udnytte deres ...
Agurksalmorejo, gør det spansk
Når de tyske mistanker mod den spanske agurk er fjernet, lad os nyde et af vores mest typiske sommerhaveprodukter. Meget lav i ...
Roer og vandmelon salmorejo
Hvis vi kunne lide sukkerroegazpacho, hvorfor ikke prøve den første fætter til denne sommeropskrift, salmorejo. Vi vil give ...
Vandmelon og basilikum salmorejo
Vi havde ligesom recetintil vandmelon gazpacho, men ikke salmorejo. Det er ikke sådan, at vi skal opgive det traditionelle, men da madlavning er en...
Gulerod salmorejo, den uden brød
Jeg har prøvet det, og denne salmorejo er i tekstur identisk med den typiske Cordovan lavet med brød. Hvis du foretrækker at reducere mængden af kulhydrater ...
Salmorejo i Thermomix, finere og cremet
Jeg vil ikke lyve for dig. Jeg er fra Cordoba og stammer salmorejo, når jeg laver det med blenderen. På den måde er det finere og cremet ....
Salmorejo uden brød, vi laver det med æble
Uventede høje temperaturer, der kan have avanceret din bikinifunktion. Vi bliver nødt til at fjerne kalorier fra måltiderne, ja uden at opgive disse smag ...
Grøn salmorejo med avocado
Salmorejos du vil have prøvet den klassiske røde. I en anden farve, grøn, prøvede vi engang en agurkebaseret salmorejo, på det tidspunkt, hvor ...
Grøn peber sauce
Med mørbrad, med pommes frites, med... Hvilke andre retter plejer du at tilføje grøn pebersauce til? En cremet sauce, med en behagelig smag og...
Amerikansk sauce, ideel til fisk og skaldyr og fisk
Amerikansk sauce er en sauce lavet af stoffet i fisk og skaldyr som rejer og nogle grøntsager og krydderier. Kraftig smag og ...
Bechamel sauce
Bechamelsauce er en meget alsidig sauce, og den bruges til mange opskrifter, grøntsager eller gratinepasta, cannelloni eller lasagne og en lang osv. ...
Præsident flødeost Bolognese Sauce
I dag vil jeg vise dig, hvordan du laver en meget enkel opskrift, der er meget cremet takket være det touch, som præsidenten flødeost giver den ...
Bolzanina sauce med asparges
Bolzanina sauce er lavet med hårdkogte æg. Med den kan du ledsage dine yndlingsgrøntsager. Det har ikke kun æg, men også sennep, purløg ... og det er tilberedt ...
Paris kaffesauce med 24 ingredienser
Uden at gå ind på oprindelsen af navnet endnu, lad os se ingredienserne, som saucen er lavet med. Café Paris er lavet med ...
Chimichurri sauce til grill
Sommergrill er altid ledsaget af nogle gode saucer for at gøre karbonader, ribben, pølser og burgere lysere. Chimichurri sauce er en sauce ...
Boletus sauce eller porcini funghi
Funghi porcini er en type svampe, der er meget brugt i det italienske køkken. dens smag, aroma og struktur er meget karakteristisk. Jeg ved…
Karamelliseret løgsauce, at dyppe
Nordamerikanere elsker elskede saucer. Blandt dem er den franske løgsug (fransk løgsauce), en cremet creme ideel til ...
Svampe og roquefort sauce
En let og lækker sauce, der ledsager en god kødret. Forbered denne champignonsauce, og du vil se, hvordan den mindste af ...
Svampesauce til kød, fisk, kartofler ...
Vi giver dig opskriften på en simpel ledsagende sauce: vores champignonsauce. Det går med alt. Med grillet eller grillet kød ...
Hindbærsauce
Efter en venlig anmodning fra en læser, forårsaget af cheesecake-opskriften, har vi besluttet at tilbyde dig opskriften til ...
Jordbærsauce til grillede grøntsager
Det er en tid for grill, grillet kød og grøntsager. Nå, for denne type skåle er der intet bedre end en god sauce ....
Mangosauce med kød og fisk
Orange og fløjlsagtig, som vi ser på billedet, er dette mangosauce. Denne eksotiske sauce med en frugtagtig aroma og sød og sur smag er meget ...
Æble sauce
Den vigtigste komponent i tilberedningen af enhver skål er dens rum, det er den komponent, der giver en ny smag til kyllingen, ...
Æble sauce til kød
Vi skal forberede en æblesauce, som du kan servere sammen med dit yndlingskød. Det er meget simpelt, og måske er det derfor, det er så lækkert. Jeg ved…
Myntsauce med kødet
Hvis du allerede har prøvet at lave nogle af vores sovsopskrifter, så glem ikke at lave mynte sauce. Myntsauce, typisk i ...
Honning sennepsauce, velsmagende bittersød
Honning og sennep er to ingredienser, der hver for sig har en kraftig og karakteristisk smag, den slags der enten er elsket eller ...
Hjemmelavet sennepsauce
Vi har forsøgt at lave flere hjemmelavede saucer, og det var på tide at lære at tilberede vores egen sennep. Hvad der kan koste dig mest er ...
Rød peber sauce
Hvis du kan lide ristede røde peberfrugter, skal du prøve dagens sauce. Det er en fornøjelse. Vi kan bruge den som en sauce til enhver type ...
Flødeost og dildsauce til pasta
Denne flødeost og dildsauce til pasta tilberedes på en meget enkel måde og har en glat og cremet smag, som vi ...
Ostesauce, den med nachos
Ostesauce til NACHOS er tyk og smagfuld. Nachos er en aperitif, der i sig selv har en simpel smag til ...
Toffee eller karamelsovs til tusind ting
Det er en simpel toffee sauce, den slags, de lægger i is i amerikanske hamburgere, og som du kan bruge koldt ...
Hjemmelavet tomatsauce på 5 minutter
Denne hjemmelavede tomatsauce, som vi har forberedt til i dag, bruges til at krydre dine yndlingsretter, til at bruge som en dukkert med nogle nachos eller til ...
Bedstemors tomatsauce
Vi er midt i tomatsæsonen, og det er det bedste tidspunkt at nyde hjemmelavede saucer og til at lave konserves. Den stegte tomat, som du ...
Ristet tomatsauce
I går, da jeg gik på markedet, fandt jeg nogle modne tomater til en god pris, og jeg vidste med det samme, at jeg ville bruge dem i denne opskrift ...
Yoghurt sauce, frisk og lys til sommeren
Takket være opskriften på de luksuriøse kartofler er vi enige om, at yoghurten er en god sauce til at dyppe dem. Denne sauce er meget ...
Gaucho sauce, ideel til grillet kød
Inspireret af den argentinske opskrift på chimichurri sauce, skal vi forberede en anden, der er endnu mere krydret, og som vi normalt finder pakket i supermarkedet, ...
Gravy sauce til stege
Hvis vi var i USA denne torsdag, ville vi være nødt til at sige til alle, at Happy Thanksgiving! Vi har travlt med at arbejde eller ...
Mexicansk bønnesauce til dypning eller ledsagelse?
Hvis du kan lide mexicansk køkken, og din krop kræver salsa, skal du tage denne enkle sorte bønneropskrift til efterretning. Det er ikke vores koncept om ...
Mousseline sauce
Denne sauce er ideel til at ledsage grøntsags- og fiskeretter, da dens vigtigste ingrediens er smør. Hvilket gør det til en ...
Julesauce med nødder, flere søde retter
Når det kommer til at tilføje sauce, og aldrig bedre sagt, til en skål kød eller fisk til børn, skal du tænke på kvalitet ...
Camembert sauce eller fløde, til dybning eller spisning?
Den velsmagende Camembert-ost smeltes i en lækker sauce, som vi kan tjene som en tapa eller en første retter, som en dip eller som en sauce, der skal ledsages ...
Tartarsovs trin for trin
I dag viser jeg dig, hvordan du tilbereder en tartarsauce trin for trin for at ledsage vores sommerretter. Første gang jeg prøvede tartarsauce ...
Sauterede svampe med cherrytomater
Vi startede mandag med energi og med stor begejstring, og der er intet bedre end at starte ugen med en meget sund opskrift ...
Sauterede kikærter med chorizo
I denne weekend vil vi nyde en hjemmelavet grøntsagsgryderet, en kikærtergryde, der er optakt til en god lur ....
Kikærter steg med ananas
Vi går med en opskrift med frugt, der ikke er en dessert, og som kan give bælgfrugter på en attraktiv måde for børn. Langt…
Sauterede ål med svampe og rejer
Denne ålerat med svampe og rejer er en udsøgt idé til en førsteret eller en unik ret til en let middag. Det er også…
Sauterede svampe og patésauce med iberisk skinke
Denne ret er en god idé til at starte en festmenu. Det er en simpel opskrift, hvor man bare skal sautere nogle svampe og svampe...
Samoas: kokosnød, karamel og chokoladekager
Samoaer er berømte cookies i USA takket være de eventyrlystne Girl Scouts, der siden begyndelsen af sidste århundrede har solgt dem til ...
San Francisco, en frugtcocktail og mocktails
Vi fejrer dagen for San Francisco de Asís med en cocktail, der bærer hans navn. Denne juice-baserede cocktail er farverig og alkoholfri ...
Tyrkiet, York og ost San Jacobos
Tyrkiet eller kylling, kød meget accepteret af børn, vi skal forberede disse sanjacobos, hvor ost ikke kan være fraværende. Er…
Vandmelon med chokolade og valnødder, server kølet
På hvilke måder kan du tænke dig at forberede en dessert med vandmelon? Vi kan lave en lækker vandmelonsmoothie, en vandmelongranita, forberede den på makedonsk, ...
Vandmelon dekoreret i form af et pindsvin, kunst med frugt
Ved at præsentere en god frøfri vandmelon på denne måde på et børnefest kan vi redde kagen. Hvis vi har brug for hjælp fra børn ...
Croque Monsieur sandwich
Til den lækre sandwich! I dag har vi en snack, der gør mig skør, hvad synes du, hvis vi med den regnfulde dag får os til at blive i ...
Avocado og tun sandwich
Marcherer en sandwich, som vi spiser middag med på ingen tid. Det er et meget komplet måltid, da det indeholder frugt, så energisk som avocado og tun, ...
Bagt ægssandwich
For de af jer, der ikke kan lide stegte æg på grund af ikke at tage meget fedt, er denne opskrift frem for alt sund og sjov ...
Nutella og banan sandwich
I dag skal vi overraske alle med en meget simpel opskrift: Nutella og banansandwich. Vær opmærksom, fordi det tager 5 minutter at forberede og...
Agurksandwich, engelsk snack
Den berømte agurksandwich er en af de mest traditionelle sandwicher, som engelskmennene normalt har med te til aperitif eller snack ....
Gulerods ostesandwich
Denne opskrift er super enkel og er en anden meget original måde at fylde din sandwich på. Det består i at skabe en creme baseret på ostetype...
Gourmet salami og flødeost sandwich
Hvorfor ikke ændre de klassiske blandede sandwicher eller pålæg og smør til mere sofistikerede, der er lige så lette at lave? Med disse ...
Mexicansk sandwich til spisesteder
Mere end en sandwich, han er en Mr. sandwich. Kød, avocado, saucer... Du skal prøve denne mexicanske sandwich denne weekend. Det er også meget…
Blandet sandwich i flamenquín
Faktisk samler opskriften ingredienserne i sandwichen, men den er lavet i form og teknik som en flamenquin. Hvilken forskel er der? Disse flamenquines ...
Montecristo Sandwich .... Ønsker!
Monte Cristo sandwich er et afledt af croque monsieur sandwich fra fransk køkken. Hvis du vil tilberede en lækker og meget saftig sandwich, ...
Sandwichsmil, sjove snacks
Hvordan kan en pepperoni og ostesandwich blive til noget så sjovt som dette? Nå, meget let, med lidt fantasi og ...
Æblesandwich
Vil du have en speciel snack? Vi skal tilberede nogle æblesandwich lavet med skiveskåret brød, æble, smør, kanel... Det skivede brød vil være...
Æble sandwich med dulce de leche
Weekenden er afslappende for store og små, men når det kommer til mad, kan vi ikke sænke vores vagt helt. Nyd…
Sjove sandwich: Specialbaconbider
Originale sandwich, en lille version af den typiske sandwich med bacon og grøntsager, men perfekt til de små i huset. Ligesom små snacks, der ...
Slipsformede sandwich til fars dag
Der er meget få dage tilbage, indtil det er fars dag, og i år vil vi overraske dig med en meget original snack, sandwich i ...
Mumiesandwich til Halloween-aften
Endnu en opskrift på vores Halloween-aften. Til en hurtig, men meget meget velsmagende snack, skal vi tilberede nogle lækre mumiesandwich. Så…
Originale sandwich til en fredagsfest
I dag er en speciel fredag, og... Vi skal på en bro! Næste mandag er det fars dag og for at fejre, at dette...
Blodløg, også med tomat
De af os, der kan lide denne ret, kan kalde os vampyrer, men vi er ligeglade. Blodet, som regel kylling, kogt på denne måde er lækkert ...
Hvid sangria, meget lys
Kun med frugtsukkeret. Så er denne sangria så vitaminiseret og forfriskende mod sommervarmen. Tag et godt køleskab til ...
Ikke-alkoholisk jordbærsangria
Det er jordbærtid, de bliver rødere og sødere, og det er en perfekt frugt til at tilberede alle slags desserter og drikkevarer. Ikke…
Ikke-alkoholiske sangria, fyld den med frugt
Sommerforfriskningen for unge og gamle kan være denne ikke-alkoholiske sangria. Base must og hakket sommerfrugt. Hvad vil du give en ...
Nem kylling SanJacobos med skinke og ost
Når det kommer til madlavning, har vi mange gange ikke hele tiden i verden til at forberede noget lækkert, sundt og anderledes. I dag har vi ...
Overraskelsesposer med ost og rejer
En starter i form af en overraskelsesgave. Ideel til en julemenu for børn. Børn med mad kan undertiden være kræsen og ...
Sardiner I Marinade
Sardiner er den typiske Malaga-fisk, og denne gang skal vi koge dem syltede. Du vil se, hvor velsmagende og lækre de er. Hvad mere er ...
Panerede sardiner
Dagens opskrift er meget enkel og perfekt til at spise blå fisk. Især simpelt også hvis sardinerne er klargjort til dig i fiskehandleren og ...
Savarín, den mest berusede svampekage
Få af jer ved ikke, hvad en savarín er, men bare ved at se på billedet vil du genkende denne runde og saftige svampekage ved at se den ...
Paneret scamorza
Scamorza er en type italiensk ost. Den er lavet af komælk og kan have et hvidligt eller brunt ydre. Dens ejendommelige smag ...
Scones, engelsk snack
Scones er typiske engelske cupcakes, der ofte serveres med te. De er en slags svampede, fugtige og ømme boller. De kan ...
Bagt hemmelighed med hindbærsauce og bagte kartofler
Den eneste hemmelighed ved denne opskrift er, at kødet er af god kvalitet, iberisk, og at vi forsegler det godt for at holde saftene intakte ...
Iberisk hemmelighed med blåostsauce
Her har du en meget enkel opskrift at lave og meget rig, en iberisk hemmelighed med blåostsauce. Hemmeligheden er et stykke kød ...
Jordbær og mascarpone halvkold
Den semi-kolde er en dessert, der ligner mousse i tekstur og tilberedningsmetode. Det eneste, vi ikke bruger æggehvide til ...
Vandmelon halvkold
Fire ingredienser er nødvendige for at forberede denne lækre sommerdessert med sæsonbestemt vandmelon. Den semi-kolde eller bavarois er lavet uden at have meget viden ...
Vanille og chokolade halvkold
Vanilje- og chokoladeblandingen er en klassiker i wienerbrød eller isopskrifter. I sommer kan vi nyde de aromatiske smag fra begge ...
Bagt blæksprutte med kartofler
I dag vil jeg dele en typisk menorcansk opskrift med dig, en bagt blæksprutte med kartofler eller som man ville sige på menorcansk en "perol de...
Blæksprutte med ærter
Vi elsker at lave disse enkle opskrifter fulde af smag og med meget sunde ingredienser. Denne ret har en rig blæksprutte fyldt med et stort fad ...
Sernik eller polsk ostekage
Endnu en ostekage til vores opskriftsbog. Denne, som vi bringer dig, kommer fra Polen og adskiller sig fra den klassiske, fordi den har en ...
Frugtslang, en sjov dessert
Frugten er grundlæggende i kosten til børn og voksne. I de tidspunkter, hvor du finder det svært for dem at spise frugt, kan du ikke glemme alt om ...
Serranito de lomo, sandwichen
Serranito er "sandwichen." Når du prøver det, vil du bekræfte det til os. Det er en typisk sandwich fra sevillianske taverner, der er lavet med lænd af…
Shepherd's Pie (lammekødtærte): en angelsaksisk klassiker
Denne opskrift er en klassiker i England og USA. "Shepherd" betyder hyrde, hvorfor denne opskrift er lavet med hakket lam. Har…
Shortbread: en rig skotsk shortbread cookie
Shortbread er en typisk skotsk uddybning, men udbredt i hele den angelsaksiske verden. Det er faktisk en shortbread cookie (uden ...
Hjemmelavet jordbærsirup, ren flydende frugt
Denne hjemmelavede jordbær-topping (nu er de i fuld sæson) har helt sikkert en højere procentdel af frugt end de dåse, der sælges i ...
Sloppy Joe: den spildende amerikanske sandwich
Sloppy Joe er en amerikansk kulinarisk specialitet. Det er en hakket kødsandwich, generelt oksekød, selvom det nogle gange findes ...
Hindbær og chokolade smoothie eller lægger du jordbær i den?
Har du lyst til en rig frugt- og chokoladesmoothie? Det lette syreindtryk af hindbær passer perfekt til chokolade. Ligesom dig ...
Hindbær og avocado smoothie, lækker når som helst
Friske smoothies, på denne tid af året begynder vi at have lyst på alle slags juice, smoothies eller naturlige smoothies, som vi kan tilberede hjemme i en ...
Jordbær smoothie speciel til foråret
Ved at drage fordel af jordbærsæsonen skal vi forberede en lækker smoothie. For at forberede det bruger vi jordbær, papaya, blåbær og mælk. Let, rig og ...
Jordbær Græsk Yoghurt Smoothie
Smoothien er tykkere end shaken og indeholder altid frugt. Hvilke bedre stykker end forårsjordbær giver det smag, farve og mad ...
Ginger frugt smoothie
Appelsin, banan og ananas er de ingredienser, vi har valgt til at tilberede denne smoothie eller frugt shake, hvor mælken ikke er ...
Rød frugt smoothie: vitaminer og smag i et rør
Selvom det er en næsten frossen smoothie, behøver vi ikke vente på sommeren for at smage denne røde frugtsmoothie fuld af vitaminer. Brug dem, der ...
Kiwi smoothie, hvilken anden frugt har din?
Takket være frugternes guddommelige farver har vi været i stand til at forberede smoothies i henholdsvis gul eller lilla med henholdsvis banan og bær. Hvorfor…
Mango og matcha te smoothie
Denne mango og matcha te smoothie er en fantastisk drink til at tage os af os selv om sommeren. En forfriskende kombination fuld af gode egenskaber. Denne opskrift ...
Melon og fersken smoothie
En perfekt kombination til at modstå den daglige varme, der kommer til os. Denne smoothie får sommer eftermiddage til at smage så meget bedre.
Melon og agurksmoothie: Fem om dagen!
Om sommeren og hele året anbefales stærkt forbrug af frugt og grøntsager, da de hjælper med at fugte os og genvinde vores vitaminer ...
Ananas og brombær smoothie
Selvom vi allerede er i slutningen af sommeren, presser varmen stadig, så intet som en ananas og brombær smoothie for at forblive hydreret og ...
Banan, ananas og blåbær smoothie
Denne drink er udsøgt og forfriskende. Med frossen frugt kan du lave en vidunderlig banan-, ananas- og blåbærsmoothie fuld af vitaminer og meget...
Banan, ananas og mango smoothie
Mandag 3. januar. Det ser ud til, at det er på tide at afgifte lidt af overskuddet i slutningen af året. Jeg har ikke engang lyst til den typiske suppe af ...
Vandmelon og kiwi smoothie
Hvis du vil prøve en forfriskende smoothieopskrift til denne sommer, kan du ikke gå glip af denne vandmelonsmoothie, som vi har tilberedt i dag, så du ...
Let rød bær smoothie
I denne varme og så meget aktivitet er der intet som en let bærsmoothie at nyde ferien. Det er lang tid siden ...
Rød smoothie med appelsin, gulerod og bær
Det virker umuligt, at vi på så kort tid kan tilberede en så rig drink med så mange vitaminer. Vi laver vores røde smoothie i en Thermomix, men...
Grøn smoothie, perfekt til midt om morgenen
Hvem vil ikke spise alt midt om morgenen? For at fjerne den gluttony fra 12: 00/13: 00 om eftermiddagen, i dag har vi ...
Courgettsnack
Weekenden kommer, og vi bringer dig en god idé til de små at spise mere grøntsager. Med denne courgettsnack ...
Kartoffelsnack, server det med dine yndlingssaucer
Vi foreslår en kartoffelsnack til dine sommerforretter. Den er lavet med kogt kartoffel og kartoffelstivelse, der kan erstatte majsstivelse. …
Soan papdi eller patisa (med pistacienødder og kardemomme)
Soan papdi eller patisa er en sød fra Sydøstasien, der ligner vores nougat, men dens smag er meget eksotisk, mere ens ...
Hjemmelavede sobaos med godt smør
Nogle starter ferien. Andre går tilbage på arbejde. Det betyder ikke noget, for vi starter ugen og måneden med en god morgenmad baseret på sobaos ...
Chokolade sobaos
Klassiske sobaos er allerede meget velsmagende takket være smagen af smør. Vil børnene lide dem mere, hvis vi tilføjer en ...
Socca, pandekager at spise salt
Typisk for Monaco og Nice, Socca er en slags bagt pandekage eller crepe lavet af kikærmel og kikærteolie.
Hvidløgsmørbrad med Portobellosvampe
Overrask dine gæster med en velsmagende og økonomisk ret. Med få ingredienser kan du få denne nærende opskrift, der kan serveres som en anden ret...
Bagt mørbrad med sojasovs
Før vi starter med selve opskriften, skal vi forklare nogle aspekter. Denne ret er baseret på det berømte "Special Meat", der normalt serveres af...
Citron mørbrad, kog med sodavand
Vær ikke mærkelig ved denne opskrift på svin mørbrad, fordi vi allerede havde offentliggjort flere opskrifter med cola, appelsin eller citron sodavand. Hans…
HØJREB med rødvin: Rioja, Ribera, Valdepeñas ...?
Ud over whisky, roquefort eller peber er vinsauce en af dem, der bedst passer til en god mørbrad ...
Lendefilet med appelsin og sennepsauce
Oksefilet er en af de dele af svinekød, som jeg bedst kan lide. Dens smag er glat, selvom den varer længe i ganen. På…
Svinekylling med æble, lækker!
Hvordan forbereder du normalt svinekød? Serverer du dem altid med kartofler eller grøntsager? I dag har vi en anden opskrift, hvor vi serverer og ledsager nogle ...
Svinemørbrad med ananas i ovnposen
Når vi laver mad med ananas, er en af de bedste ledsagere svin mørbrad. Denne gang vil vi gøre det med mørbrad, mere ømt og med bedre ...
Svin mørbrad i sennep og cava sauce
Vi går med en billig, enkel og frem for alt behagelig juleopskrift. Vi mener, at vi kan lade kødet være kogt på forhånd, konserveret i ...
Svinemørbrad i Roquefort sauce
For osteelskere er denne opskrift spektakulær. Vi har en lækker måde at blande svinemørbrad med en sauce af...
Oksemørbrad med butterdejskorpe
På sin tid havde jeg flere gæster derhjemme end nødvendigt, og en mørbrad ville ikke tilfredsstille mine gæsters appetit. Jeg besluttede at øge ...
Oksefilet i trøffelsovs på 30 minutter
Med noget ømt mørbrad (eller svinekød) skal vi forberede en skål, der er værdig at være en del af en festlig, men meget enkel menu ...
Høstfilet fyldt med bacon og pate
Udstoppet kød er en meget nyttig teknik, når vi skal lave mad til mange gæster, som det sker i julen. Vi kan forberede det på forhånd og ...
Sirloin Wellington, skællet kød til børnene
Den berømte opskrift på mørbrad Wellington er en skål, der er meget nyttig for børn i disse helligdage. At være en mørbrad, sørger vi for ...
Svinemørbrad med fersken i sirup, en meget sød og sur touch
I dag forbereder vi mørbrad på en anden måde. Jeg ved ikke om dig, men jeg elsker retter med den bittersøde berøring, og det er derfor ...
Kalkunfilet fyldt med ost og skinke
I dag vil vi forberede nogle kalkunfilet fyldt med skinke og ost med dig, der er den mest saftige takket være vores venner fra ...
Suppe til "et kvarter" med fisk og skaldyr og ris
Selv hvis vi havde tilberedt fiskebouillonen tidligere, ville det ikke tage os femten minutter at tilberede denne suppe. "kvarteret" refererer til den nødvendige tid...
Kinesisk nudelsuppe
I dag skal vi forberede en kinesisk nudelsuppe med grøntsager, ideel til dem, der slankekure, da den består af mindre end ...
Suppe med kød bouillon
En af børnenes yndlingsretter er suppe. I dag har vi forberedt det med tykke nudler og en god bouillon ...
Koreansk riskagesuppe
Har du nogensinde set hvide, hårde og ovale piller i asiatiske fødevarebutikker. Nå, det er riskagerne. De er lavet til ...
Mandel hvidløgssuppe
Mængden af ting, der er lavet med mandler! Denne suppe er varm, men også i syd skaber de den vidunderlige ajoblanco, der er ...
Ris suppe med grøntsager og rejer
En nærende og meget varm skeret til de dage, der nærmer sig koldt. Så er denne risesuppe med grøntsager og ...
Ris og kødsuppe, der genbruger det, vi har tilbage
Igen kommer vi med en anden hurtig, nem, sund og genoprettende ret. Det er en suppe, der giver os mulighed for at drage fordel af den mad, der blev tilovers fra ...
Fransk løgsuppe, masser af ost
Jeg tvivler meget på, at når børn ser den mængde smeltet ost og gratin, der flyder over, vil de ikke ske i suppen. Så hader de ikke engang ...
Engelsk løgsuppe med salvie og cheddar
I disse kolde dage, hvad bedre end en suppe til at tone krop og sind. Vi har offentliggjort den franske løgsuppe ...
Svampesuppe og Serrano skinke
Hurtig, let og varieret i ingredienser er denne suppe, som vi anbefaler til børn. De grøntsager, den indeholder, er hakket godt og skjult i ...
Cocido suppe, lækker til kulde!
For en kold dag som i dag er der intet bedre end en god skefuld som en varm suppe. Vi drager fordel af og forbereder en ...
Flansuppe
Denne nysgerrige, men enkle opskrift kommer fra det Valencianske køkken. Det handler om flan-suppe, der som navnet antyder, er en...
Jordbærsuppe, en meget forfriskende starter
Jordbærsuppe er en af sommerens stjernekolde supper takket være sin søde og forfriskende touch, den præsenteres som en mulighed ...
Havsuppe eller skaldyrssuppe
Den anden dag skulle min mor lave skaldyrssuppe, og jeg bad hende om at bremse lidt for at tage billeder og tage notatet af ...
Melonsuppe med kokosmælk
Med denne varme vil du have seje ting, ikke? I dag viser vi dig, hvordan du laver en melonsuppe med kokosmælk. En kold, lækker og ...
Miso suppe, den japanske "hot suppe"
Miso suppe er dronningen af supper i det japanske køkken. Dens vigtigste ingredienser er fiskebuljong (tør bonito) eller ...
Pære- og ostesuppe til en ferie
Denne suppe er meget original og enkel, og den kommer fra drejeknapper (og ikke fordi den har pærer) til enhver ferie, hvilket betyder dagen for ...
Fiskesuppe til juleaften
En af de vigtigste ting i mit hus er fiskesuppe. Åbn døren til huset, og det fra gangen kommer til dig ...
Picadillo suppe, den slags der genopliver
Picadillo-suppen skylder sit navn de stykker hakket kyllingekød, skinke og æg, der er så gode ved siden af BRUDEN ...
Kylling og tomatsuppe, meget komplet
Dette er en suppeopskrift, der genopstår. Det er fordi det har kød, grøntsager og pasta. Touch af oregano eller ...
Purre suppe perfekt til kulde!
Med disse kolde dage er det, du ønsker mest, varme retter som puré, cremer og supper. Derfor har vi i dag forberedt en suppe af ...
Ost og øl suppe
Forsøgte du vores ølostpaté? Denne kombination er fantastisk. Denne gang skal vi eksperimentere med en velsmagende creme. I USA er det normalt ...
Ost og pølsesuppe
Vi mærker allerede efterårets kolde i vores kød. Kropsvarmen, der giver os en god suppe til middagstid ...
Roesuppe
Varm varm. Så er denne lækre roesuppe, der skal dø for. Det er perfekt til middag ledsaget af en god bøf af ...
Laks og rejesuppe, meget varm
Det er så koldt! Hvad synes du, hvis vi kommer på arbejde og forbereder os på at spise en lækker laks og rejesuppe? Du vil se ...
Tomatsuppe med frisk mynte og brød
Denne tomatsuppe er meget typisk for den sydlige halvø. Kombinationen af tomat og pebermynte er en vellykket parring som tomat ...
Tortilla suppe, en anden mexicansk opskrift
Denne suppe ville ikke være så original, hvis det ikke var for, at den kommer ledsaget og glad for nogle sprøde mexicanske tortillas. Selve suppen er lavet ...
Grøntsagssuppe med nudler og bønner
At kombinere pasta med bønner eller en anden bælgfrugt lyder allerede bekendt for os. Recetín. Denne gang vender vi os til denne italienske blanding for at tilberede en lækker suppe...
Julienne grøntsagssuppe
Denne suppe er opkaldt efter den fine udskæring af grøntsagerne, det vil sige i julienne. Lavet med en simpel bouillonbase, suppen ...
Gulerodssuppe
Det er en let opskrift at tage gulerødder på en anden måde. En gulerodssuppe, der er ideel til middag, og som du kan lide meget ...
Kold salatsuppe: salaten med en ske
Det er så varmt, at hvad du vil have, er frisk mad. Denne kolde suppeopskrift er meget enkel og billig, du har kun brug for en salat ...
Kold tomat, aubergine og torskesuppe: ideel til fastetiden
Denne suppe eller fløde minder om salmorejo, men den har ikke brød. Fortykningsmidlet er aubergine, der giver den den nøjagtige konsistens. Faktisk forbliver det ...
Hurtig kulmule suppe med grøntsager
Supper er en god mulighed til middag. Nu med varmen kan vi tage dem varme eller endda kolde. I dette tilfælde skal vi forberede en ...
Lyserød suppe, en blanding af grøntsager for at få farven
Attraktiv og usædvanlig farve er den af denne varme (eller kolde) suppe lavet med forskellige rødlige eller lilla grøntsager. Løg, rødbeder og rødkål form ...
Zurek suppe, inden temperaturen stiger ...
Typisk for polsk køkken og let sur zurek-suppe er en opskrift som mange andre traditionelle ske retter, ...
Let, sukkerfri rødbærsorbet
Selvom sommeren ser ud til at være tilbageholdende med at ankomme, har vi i dag forberedt en lækker og meget sund dessert til dig. Det indeholder ikke sukker, fordi vi skal gøre det ...
Citronsorbet for at rense ganen
En citronsorbet opdateres, renser ganen, fordøjer og nærer os, da den indeholder vitaminer fra citrus og æggehvider. Ja,…
Grønt æble sorbet
En frisk dessert til sommeren fyldt med æblets fibre, vitaminer og mineraler. Frugten er ikke kogt, så jeg ved det ikke ...
Sizzling melon sorbet
Denne melongranita-opskrift er hyper-enkel og meget billig, ideel til når gæster kommer hjem eller som en let dessert. Gnisten den ...
Papaya sorbet: at føle sig bedre efter at have spist
Papaya, frugten af papapyo, er en fremragende kilde til vitaminer og antioxidanter samt en kraftig naturlig fordøjelse. Det kan indtages frisk i juice, smoothies, ...
Rejer Souffle
Hvis du kan lide fisk og skaldyr, vil du kunne lide denne rejesouffleopskrift. En skål med en glat struktur og en glat smag, der vil ...
Chokoladesoufflé til Valentinsdag: en kæreste til dessert
Det perfekte supplement…. Valentinsdag, masser af kærlighed og chokolade! Hvad med at lave en chokoladesoufflé for at fejre denne særlige dag med en sød person?...
Dulce de leche soufflé
Dulce de leche, også kendt som delikatesse, arequipe eller cajeta, er en traditionel opskrift fra Latinamerika og meget værdsat blandt børnene i ...
Ost og skinke souffle
Denne ost og skinke souffle er en meget komplet skål, og den er rigtig god. Hemmeligheden, så den ikke går af, er ikke at åbne ...
Spanske boller
Denne opskrift på livslange boller blev sendt til mig af en engelsk ven Julie, som fik den skrevet ned i en lille notesbog med ordforråd. Til…
Spettekaka, en svensk kartoffelsød
Fra det udseende, det ser ud på billedet, ved vi allerede, at denne kage på trods af navnet skal være lækker. Hvordan er de…
Bøf tartare, min opskrift
Det er en af mine yndlingsopskrifter, og som jeg altid forbereder, når jeg ved, at nogen kommer hjem. Denne bøf tartare er en af de ...
Skinke og ost stromboli for at fejre fars dag
For en aften så speciel som denne fars dag vil vi gøre noget lækkert for at overraske ham... Så... Hvad er bedre end en nat...
Skinke, ost, pepperoni og salami stromboli
Har du nogensinde prøvet stromboli? Ved du, hvordan det fremstilles? I dag skal jeg lære dig at forberede en stromboli, der skal lave middag ...
Strudel med kød og grøntsager
Det er ikke butterdej med hakket kød og grøntsager, men det er lavet på samme måde. Kun vi laver denne kage med filodej, en dej ...
Spinat, skinke og ostestrudel
Som hovedregel er Strudel, en meget typisk tysk dessert, normalt lavet med æble. Men denne gang skal vi ændre opskriften lidt, ...
Apple strudel, sprød på ydersiden ...
Fortsætter vi med internationale kageopskrifter, vi skal til Tyskland for at nyde en lækker Apple Strudel. Strudel (hvirvel på tysk) er ...
Fyldte appelsiner: appelsiner fyldt med mascarpone flødeost
En udsøgt dessert til en ferie eller til den dag, du ønsker. Den eneste omhu, du skal tage, er ikke at ...
Fyldte Peppadew Peppers: Cremet feta og hvidløg fyldte peberfrugter
En sydafrikansk opskrift, der oprindeligt bruger en type dåse peberfrugter kaldet “Peppadew Peppers”. Disse peberfrugter findes i engelske madforretninger ...
Fyld: Thanksgiving kalkunfyldningen
Denne påfyldning er typisk for Thanksgiving-kalkunen, selvom der er tusind og en variant. Der er dem, der siger, at det er det bedste ved ...
Ris budding suppe
Hvis vi gør det med nogle af de allerede fremstillede ingredienser, vil denne souffle være meget hurtigere at forberede. Vi fortæller dig, fordi ...
Kokosnødkager
De af jer, der kan lide kokosnød, har allerede haft mere end én gang med sultanas, den slags cupcakes, der er blandt de ...
Sundae med nutella og kirsebær
En fremragende kombination af kirsebær og chokolade, vi ved det på grund af hvor rige kirsebærchokoladerne er. Lad os berige en is ...
Assorterede canapes jul
Forretterne eller canapéerne er præsentationsbrevet i den menu, som vi har forberedt til vores gæster. Derfor skal du passe godt på din ...
Sortiment af canapes til jul, hvad har de til fælles?
En god buffet med kolde appetitvækkere klæder bordet og undgår, at vi konstant skal betjene gæsterne, især hvis der er mange ...
Sortiment af kanapéer til børn
Har du en fest for børn i weekenden? Hvis du laver disse varierede canapéer præsenteret i form af en lille orm, har du garanteret succes. Vi kan forene ...
Sortiment af kanapéer til nytårsaften: alt sammen med grøntsager
Tak alle for succesen med vores julekanapéer lavet med frugt. Lad os nu forberede nogle gode bakker til snack om natten den ...
Sushi eller Uramaki uden fisk eller tang
Du vil kunne lide denne version af Sushi til børn eller folk, der afviser rå fisk eller tang.…
Sushi sandwich med tun
Denne sushisandwich er speciel for begyndere, da det ikke er kompliceret at lave den. Alle kan lide det, også børn, måske fordi det har en smag...
Chokoladesukk
I dag går den, der abonnerer på din chokolade, og tilbyder dig dette hyper-enkle chokoladeskum. Som altid anbefales det at bruge en god chokolade med al ...
Sukk af limeña, cremet og frisk
For at nyde denne søde kondenserede mælkefløde (meget lig wienerbrødet, vi kan bruge i desserter og bagværk), er det ikke nødvendigt, at ...
Citron sukker, cremet godbid
Disse citronhviske er lige så nemme at lave som marengs, som vi allerede har fortalt dig om flere gange i Recetín. Billede: Dessertsparanovatos
Valentine sukker
Disse farvede suk eller marengs er en ideel gave til Valentinsdag. Eller sukker elskere ikke? Du kan lave dem i farver ...
Sød kartoffeltærte: klassisk nordamerikansk søde kartoffeltærte
Thanksgiving- eller Thanksgiving-ferien for nordamerikanere nærmer sig, som fejres den 4. torsdag i november (i år er det ...
Sweetpotato Pie: Thanksgiving Sweet Potato Pie
I dag er torsdag 22 Thanksgiving eller Thanksgiving for nordamerikanere, der fejres den 4. torsdag i november. Det er en kærlig fest i ...