(48 stemmer)
Indlæser ...
Fyldte æg der er mange, men disse indpakkede æg ingen slår dem. De er egentlig ikke simple djævleæg, fordi de rækker længere: de bliver slået, stegt og kogt i en rig sauce.
Vi skal lære dig, hvordan du forbereder dem. med trin for trin billeder. Vær ikke bange, for selvom der er mange trin, er sandheden, at det ikke er kompliceret at forberede dem.
Jeg efterlader dig linket til en anden meget original opskrift: Æg Med Bechamel.
indpakkede æg
En traditionel og lækker opskrift
- ascen jimenez
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: indgående
- Kalorier: 350
- Portioner: 6
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 7 æg
- 3 dåser tun
- 1/2 løg
- 1 fedd hvidløg
- Olie til stegning
- mel
- Jeg slog æg
- Sal
Preparación
Kog æggene i rigeligt saltet vand.
Når de er kogt (de skal koge i mindst 15 minutter), fjern dem fra vandet og giv dem under koldt rindende vand.
Vi skræller dem.
Vi skærer dem i to halvdele og adskiller æggeblommerne fra hviderne.
Kom blommerne i en skål.
Tilføj den afdryppede dåsetun til denne skål.
Bland godt og fyld hver æggehvidehalvdel med denne blanding.
Vi førte disse halvdele gennem mel og sammenpisket æg.
Vi steger vores fyldte halvdele i olivenolie og putter dem i en gryde.
Svits det halve hakkede løg og fed hvidløg, også hakket, separat i en stegepande.
Efter et par minutter kommer vi denne sauce i gryden sammen med æggene og et halvt glas vand.
Vi smider det salt, som vi overvejer.
Vi lader det koge i et par minutter, og vi har allerede vores indpakkede æg klar til servering.
Mere information - Æg Med Bechamel