Vi elsker Portobello svampe. De er større end svampe og er kendetegnet ved en stor brun hat. Den bedste ting er dens smag, intens og noget sødere end traditionelle svampe.
De kan serveres rå, i en salat eller blot sauteres. Selv på grillen takket være den store størrelse. Men i dag vil vi bringe dem til bordet med nogle hele hvede pasta buer, et stænk fløde og nogle aromatiske urter. Du vil se, hvor gode de er.
Jeg giver dig linkene til andre opskrifter med denne ingrediens: Portobello svampe fyldt med ost og bacon, Portobello med basmatiris.
Integrerede bånd til portobello
På denne måde er disse svampe meget populære hos de små.