Jordbærcreme tartlets eller skifter vi frugt?

dessert10 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (22 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Da vi er fuldt ud jordbærsæson vi skal forberede nogle lækre tartlets af wienerbrødcreme og jordbær. Du kan sætte enhver anden frugt eller endda blande dem (med æble, kiwi og banan er de virkelig gode). Vi bruger vafler en af ​​dem til fremstilling af dumplings, men et ark butterdej er det samme værd.

Jordbær- og flødetærter

Udskriv opskrift

Hvis du har lyst til en hurtig og nem dessert at lave, vil du elske denne opskrift på fløde- og jordbærtarteletter

Jordbær- og flødetærter
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: dessert
  • Portioner: 10
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 1 pakke dumplingsplader
  • 250 ml. Sødmælk
  • 2 æggeblommer
  • 50 gr. af sukker
  • 1 spsk vaniljesukker
  • 20 gr. majsstivelse
  • Et par dråber appelsinblomstessens
  • 2 spiseskefulde vand med to spiseskefulde flormelis og et par dråber citron
  • Jordbær at dekorere
  • Vegetabilsk papir

Preparación

  1. Forvarm ovnen til 190 - 200 ° C.

  2. Først strækker vi vaflerne lidt ud af dejen på en let meldrysset overflade.

  3. Vi placerer hver enkelt på en multipel muffinform eller en flanera.

  4. Prik i dejen og læg bagepapir skåret i samme størrelse og kikærter* ovenpå (eller en anden form i samme størrelse), så de tynger og dejen ikke hæver Bages i 18-20 minutter. Lad den køle af på en rist, inden den tages ud.

  5. Vi sætter mælken på ilden ved lav temperatur med dråberne af appelsinblomstessens.

  6. Vi hælder de piskede æggeblommer, majsstivelsen og sukkeret under konstant omrøring med piskeriset.

  7. Når det får konsistens, sætter vi til side og lader det køle af.

  8. Fyld de kolde tærter med konditorcremen.

  9. Skær jordbærrene, læg dem ovenpå. Vi laver en glasur ved at varme to spiseskefulde vand med et par dråber citron og yderligere to flormelis.

  10. Vi fjerner konstant, indtil det tager sirupkonsistens.

  11. Mal jordbærene med denne glasur og ved hjælp af en køkkenpensel.

  12. Vi lader køle af i køleskabet, vi tager ud 15 minutter, før de indtages, så de tempereres.

noter

*Smid ikke disse kikærter: Opbevar dem i en krukke med et skilt, hvor der står "kage" eller sådan noget, og brug dem som vægt i andre tilberedninger, der har brug for samme proces.


Find andre opskrifter på: Desserter til børn

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Elizabeth muñoz sagde han
    siden 11 år

    hvor mange kommer cirka ud?

    Svar til Elizabeth Muñoz
    1.    Angela Villarejo sagde han
      siden 10 år

      Omkring 12-15 :)

      Svar til Ángela Villarejo