Som med gazpacho, vil vi tillade os ekstravagansen ved at forberede cordovan salmorejo med jordbær. De er i sæson, og du skal udnytte deres smag og egenskaber; i øvrigt eksperimenterede vi i køkkenet.
Jordbær Salmorejo
Som med gazpachoen vil vi tillade os selv den ekstravagance at tilberede Cordovan salmorejo med jordbær. lækkert!
Opskrift inspireret af billedet af Paraisosyviajes