Billig og attraktiv er denne jordbærdessert (snarere med jordbærsmag), der kommer med perler for at forberede den på denne stadig tættere Valentinsdag. Vi laver det med øjeblikkelig gelatine, selvom vi kan forbered det selv med naturlige jordbær og fiskehale (neutrale gelatineplader). Dessertens originalitet ligger i en kreativ og farverig montage og dekoration.

jordbærgelé

Udskriv opskrift

Denne jordbær gelatine dessert er meget nem at lave, og den er meget velsmagende. Hvis du har lidt tid, vil du kunne lide resultatet

Ángela

Køkken: traditionelle
Opskriftstype: dessert

Samlet tid:

Ingredientes

8 klare plastkopper
en målepen til dekoration
chokolade til desserter
gelatinepulver med jordbærsmag (8 portioner)
det nødvendige vand
den samme mængde flydende fløde til at piske
Valentindekorationer (nudler, hjerter, lyserøde perler ...)
bær

Preparación

Vi smelter chokoladen i mikroovnen eller i en bain-marie for at gøre den cremet og hælder den i køkkenblyanten. Vi skriver på indersiden af glassets vægge et eller andet romantisk motiv ved hjælp af dispenseren. Lad det stivne i køleskabet.
Fortynd halvdelen af gelatinepulveret i halvdelen af den nødvendige mængde kogende vand. Når det er opløst, tilsætter vi resten af vandet, men denne gang meget koldt.
Vi tjekker, at gelatinevæsken ikke er varm, og vi hælder den i de dekorerede glas. Vi fylder dem halvt eller deromkring. Stil den på køl til gelatinen stivner.
Nu tilbereder vi geléen med fløde i stedet for mælk. Vi går videre på samme måde. Varm halvdelen af fløden op og fortynd gelatinen. Straks hælder vi resten af den meget kolde creme, vi venter på, at cremen er kølet af, og vi hælder den over gelatinelaget, som vi allerede havde krøllet.
Vi venter på, at dette sidste lag creme sætter sig i køleskabet i mindst et par timer.
Vi pynter med de ornamenter, som vi har eller med stykker af røde frugter.

Billede: Comidakraft

Recetín

Jordbærgelé til en romantisk dessert

jordbærgelé

Ingredientes

Preparación

Efterlad din kommentar Annuller svar