Jordbærpandekage tærte

Preparación

1. Først forbereder vi pandekagerne, som vi forklarede i indlægget dedikeret til opskriften.

2. Vask jordbærene og gem et par stykker til pynt. Skær resten i små tern og bland dem med en smule sukker.

3. Vi samler cremen med sukkeret. Vi fugter gelatinepladerne i koldt vand og dræner dem godt.

4. Vi opløser dem i en spiseskefuld varmt vand og blander dem med en creme lavet af æltning af cremen og smøreosten.

5. Beklæd en høj, rund form (til souffléer) med plastfolie.

6. Læg en filloa på bunden og tilsæt et lag af fløde- og osteblandingen. På toppen drysser vi jordbærterningerne.

7. Vi gentager med en filloa, fløde og ost og derefter stykker jordbær. Det gør vi så mange gange som nødvendigt, indtil vi når kanten af ​​formen og afslutter filloas.

8. Tryk for at komprimere kagen og dæk med film.

9. Vi opbevarer kagen i køleskabet i en halv dag.

10. Fjern formen og pynt med jordbær og en lille smule jordbærsirup efter smag.