Name: Cookies, den originale opskrift
Cuisine: traditionelle
Ingredients: 2 kopper wienerbrødmel; 1/2 spsk bagepulver; 1/2 spsk salt; 125 g usaltet smør ved stuetemperatur; 1 kop brunt sukker; 1/2 kop hvidt sukker; 1 hele æg; 1 æggeblomme; 1 og 1/2 spsk vanilje; 1 og 1/2 kopper chokoladechips

Cookies er specielle cookies, store og uregelmæssige, men frem for alt er de lækre. Der er mange ideer til at forberede dem, men i dag vil jeg give dig den originale amerikanske opskrift. De er mere end lækre.

Cookies, den originale opskrift

Udskriv opskrift

Småkager er specielle småkager, store og uregelmæssige, men frem for alt er de lækre. Der er mange ideer til at forberede dem, men denne opskrift er meget nem og hurtig.

Ángela

Køkken: traditionelle
Opskriftstype: dessert

Samlet tid:

Ingredientes

2 kopper wienerbrødmel
1/2 spsk bagepulver
1/2 spsk salt
125 g usaltet smør ved stuetemperatur
1 kop brunt sukker
1/2 kop hvidt sukker
1 hele æg
1 æggeblomme
1 og 1/2 spsk vanilje
1 og 1/2 kopper chokoladechips

Preparación

Forvarm ovnen til 180 grader, og klar nogle plader bagepapir til at placere hver af småkagerne.
I en lille skål blandes mel, salt og bagepulver og stilles til side.
Bland smør og sukker i en stor skål og pisk med en røremaskine.
Tilsæt æg og vanilje lidt efter lidt og fortsæt med at blande med røremaskinen.
Tilsæt halvdelen af melblandingen bland alt, indtil dejen er helt forenet.
Tilsæt den anden halvdel af melblandingen til det er en kompakt dej. Når du har det, tilsæt chokoladechips.
Ved hjælp af en ske skal du lægge 2 spsk af den kugleformede dej på bagepapiret, så der er ca. 10 cm mellem kiks og kiks.
Bag kagerne i cirka 15 minutter, indtil vi ser, at kanterne på disse er gyldne. Når den er klar, lad den køle af på en rist.

Recetín

Cookies, den originale opskrift