Karamelliseret æbletærte, bedst hærdet

dessert8 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (42 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Du går aldrig i seng uden at kende en opskrift mere. Det er, hvad der skete med mig i går. Jeg var så rolig og betalte i køen i supermarkedet, da der ved siden af ​​mig var en dame, der lagde nogle skinnende grønne æbler i posen. Med dem skulle han lave en af ​​sine yndlingskager. Det er en æbletærte, der er karamelliseret i brunt sukker og kanel. Det er let at gøre, og det tager ikke lang tid. Det er praktisk at forberede det lige før du spiser det, da det tages varmt.

Karameliseret æbletærte

Udskriv opskrift

Æbletærte er en klassiker, så vi skal karamellisere den for at gøre den endnu mere rig

Karameliseret æbletærte
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: dessert
  • Portioner: 8
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 3 store æg
  • 1/2 kop flødeskum
  • et par dråber vanilje aroma
  • 6 spsk usaltet smør (smeltet)
  • 1/2 kop hvetemel
  • en knivspids salt
  • malet kanel
  • 2 Granny Smith æbler (grøn og tærte)
  • 3-4 spsk brunt sukker
  • 2 spsk citronsaft
  • 1 kanelstang
  • en håndfuld hakkede valnødder
  • sukkerglas

Preparación

  1. Forvarm ovnen til 180 grader og pisk imens æggene med fløde, vanilje og 2 spsk smør til vi har en jævn creme.

  2. Bland hver for sig melet, en knivspids salt og lidt kanel. Bland begge præparater, indtil de efterlader en homogen pasta.

  3. I en slip-let bradepande blandes det resterende smør med en kanelstang, farin og citronsaft. Lad denne sirup koge og tilsæt de frisksnittede æbler. Vi koger frugten ved lav varme, indtil den er mør og gennemblødt i karamel.

  4. Vi lægger æblerne i en rund bageform, drysser dem med nødderne og vælter dejen. Bages i 25-30 minutter til kagen er fast og toppen er gylden.

  5. Vi serverer kagen lun og drysset med flormelis.

billede: Ally you


Find andre opskrifter på: Morgenmad og snacks, Desserter til børn, Kanel opskrifter, Ægopskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   At spise godt sagde han
    siden 12 år

    For evigt. Det søde er vigtigt for mig om morgenen. Jeg har aldrig prøvet den karmeliserede æbletærte, det skal være at dø for.

    Svar på at spise godt
  2.   Recetín - Opskrifter til børn og voksne sagde han
    siden 12 år

    Vi kan fortælle dig ... det er at dø for !! så fortsæt og forbered det :)

    svar Recetín - Opskrifter til børn og voksne
  3.   Cristina Corces-Martinez sagde han
    siden 12 år

    Jeg tager hjertet, men kan du venligst bekræfte, om det kun er 3 store æg eller 6?

    Svar til Cristina Corces Martinez
  4.   Alberto Rubio sagde han
    siden 12 år

    Cristina, der er tre, tilgiv forkert tryk

    Svar til Alberto Rubio