(7 stemmer)
Indlæser ...
Citrusfrugter er hovedpersonerne i efteråret, og derfor har vi i dag en meget speciel og anderledes citrusdessert. Det handler om karamelliserede appelsiner der er lækre, og som de små vil elske med det citronsukker, som de har på toppen, når vi først laver dem.
Ud over at lave dem med appelsiner kan du bruge grapefrugt eller mandariner, på begge måder er de lækre.
Karamelliseret orange
Citrus med efterårets hovedpersoner, og derfor har vi i dag en meget speciel og anderledes citrusdessert.
- Ángela
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: dessert
- Portioner: 4
- Samlet tid:
Ingredientes
- 4 appelsiner
- 8 dybe spiseskefulde sukker
- Fakkel, hvis ikke, bruger vi en ovn
Preparación
Skær appelsinerne eller grapefrugten i halve, og kom en god, dyngede spiseskefuld sukker på hver af appelsin- eller grapefrugthalvdelene.
Når vi har den på, har vi to muligheder, enten hvis vi har en køkkenblæselampe, så hold blæselampen og blød forsigtigt sukkeret op, indtil det har en karameleffekt, eller hvis vi ikke har en blæselampe, så sæt dem i den forvarmede ovn ved 180 grader med mulighed for at grille i 5-8 minutter til sukkeret karamelliserer.
Simpelthen lækkert!