Karamelliseret løgsauce, at dyppe

Preparación

1. Vi starter med at skære løgene i tynde julienne-strimler og sauter dem på en pande ved svag varme med olie, smør og lidt salt og peber til de er gyldne og møre.

2. Vi tager lidt af løget og karamelliserer det med lidt sukker, det hjælper os med at dekorere saucen.

3. I en skål blandes flødeost, yoghurt, mayonnaise og fløde, sauter halvdelen af ​​løget og kom gennem blenderen, indtil det er en glat creme.

4. Hak resten af ​​det sauterede løg rigtig godt og bland det med saucen.

5. Vi sætter den i køleskabet i et par timer, inden vi spiser den.