(33 stemmer)
Indlæser ...
I dag lærer vi dig at forberede en Kartoffelgryderet med fisk og skaldyr. Det er perfekt, hvis du ikke har meget tid til at lave mad, da vi får det gjort på lidt over en halv time. Hvad tror du ikke på det? Fortsæt med at læse, for jeg fortæller dig tricket.
I en gryde skal vi lave mad både kartoffel og gulerod. Vi vil udnytte den tid til at lave en stegt med løg og fisk (som kan være friske eller frosne), og så integrerer vi alt. Let, ikke? Nå, vi viser dig også trin for trin i billeder, hvis der er nogen tvivl.
Og til dessert ... intet bedre end en yoghurt med jordbær. Perfekt på disse datoer.
Kartoffel gryderet a la marinera
En traditionel ret, som børn virkelig kan lide: kartoffelgryderet med fisk og skaldyr og fisk.
- ascen jimenez
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: fisk
- Kalorier: 300
- Portioner: 6
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 7 kartofler
- Gulerødder 3
- Et lille stykke løg
- 2 fed hvidløg
- Aromatiske urter
- Vand
- 200 g frossen fisk og skaldyr eller fisk (type klargjort til paella)
- 2 stykker frossen kulmule
- En teskefuld mel
Preparación
Skræl og hak både kartoflerne og gulerødderne og det lille stykke løg.
Vi lægger det i en gryde med hvidløgsklyven og de aromatiske urter.
Vi dækker med vand. Vi sætter det på ilden og laver mad.
Mens det koger, kan vi forberede saucen. Sauter lidt løg i en stegepande med lidt olie.
Når det er sauteret, lægger vi skaldyr og fisk i den gryde.
Når det er optøet, tilsættes mel og salt.
Når både kartoflerne og gulerodene er kogte, lægger vi denne sauce i gryden.
Lad det koge sammen i yderligere ti minutter.
Vi justerer saltet og serverer.
Mere information - Yoghurt med jordbær, en meget let dessert