Daddy's foretrukne rødvinsmus

dessert
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (24 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Vin, chokolade og røde bær. Produkter med stærk smag, antioxidanter og det De parrer meget godt, hvis vi ved, hvordan vi vælger de rigtige beløb og typer.

Hvis du ved, hvilken rødvin der er farens eller José's favorit, skal du forberede denne mousse, der vil glæde enhver foodie eller gourmet.

rødvinsmousse

Udskriv opskrift

Vin, chokolade og røde frugter er de hemmelige ingredienser i denne rødvinsmousse, der er lækker

rødvinsmousse
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: dessert
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 150 ml merlot eller shiraz rødvin
  • 200 gr. rød frugt syltetøj
  • 3 æggehvider
  • 250 gr. flødeskum
  • 4 spsk sukker
  • 2 niveauer teskefulde rent kakaopulver

Preparación

  1. I en gryde koges vinen med sukkeret, indtil der opnås en tyk sirup. Bland kakaopulveret og marmeladen med siruppen.

  2. I en separat skål begynder vi at montere hviderne med de elektriske stænger. Når de begynder at tage konsistens, hælder vi vinsiruppen, varm, lidt efter lidt uden at stoppe med at slå. Marengsen skal være skinnende, med en lilla farve, tyk og fast.

  3. Pisk den kolde fløde og kom den forsigtigt i moussen, så hviderne ikke synker.

  4. Lad moussen hældt på glas eller i sprøjtepose afkøle i mindst to timer inden servering.

Billedinspireret opskrift Vinberger


Find andre opskrifter på: Helligdage og specielle dage, Desserter til børn, Originale opskrifter

Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.