(22 stemmer)
Indlæser ...
Denne skål er en klassiker i vores hus. Og det er fordi det også har været fra min barndom. Jeg kaldte ham (og han kaldte ham) kartofler med skind fordi resten afgøres af hver enkelt. De kogte kartofler bringes til bordet med æg og gulerødder også kogte. Så kommer det sjove: hver vælger deres kartoffel og ledsager den med det, de bedst kan lide: tomater, løg, tun ... vel vidende at kogt æg og gulerod De kan ikke mangle.
Det er også valgfrit, hvis klæd det på med olie og eddike, paprika, mayonnaise ... Skønheden her vælger, måske er det derfor, børn kan lide det så godt.
Kartofler med hud
En skål, som alle kan afslutte, som de vil bedst: med paprika, mayonnaise ...
- ascen jimenez
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: salater
- Portioner: 5
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 8 kartofler
- 5 æg
- 1 løvløv
- Gulerødder 4
- 1/2 løg
- 100 g tomater
- 1 dåse tun
Og også:
- mayonnaise
- Olie og eddike
- Peberfrugter
- Sal
Preparación
Vi vasker kartoflerne og gulerødderne meget godt, fordi vi skal koge dem med deres skind.
Vi laver et lille snit i huden på hver kartoffel. Vi laver også et lille snit i hver gulerod i længderetningen.
Vi sætter ledningsvand i ekspresspotten. Vi satte både kartoflerne og gulerødderne i det og også laurbærbladet.
Vi sætter låget på, position 1, og vi laver madlavning i ca. 12 minutter, efter at gryden begynder at lyde (tiden afhænger af din gryde og størrelsen på kartoflerne).
I slutningen af tiden, når gryden ikke længere har tryk, fjerner vi kartoflerne og gulerødderne fra vandet og lægger dem i en kilde.
I en stor gryde koger vi også æggene.
Pil og skær 1/2 løg i tynde skiver.
I en anden beholder lægger vi det hakkede løg, tomaterne (som vi tidligere vil vaske) og også tunen.
Vi bringer de to retter til bordet, så hver enkelt kan komponere deres egen skål, som de bedst kan lide: med olie og eddike, olie og paprika, mayonnaise ...
Mere information - 16 hurtige salatdressinger