Kikærter med grøntsager

Kan du lide kikærter? I dag skal vi tilberede dem med grøntsager skønt disse ikke bliver set. Vi skal bruge svampe, gulerødder og porre, og når de er kogte, skal vi male dem. På denne måde får vi en bouillon med en enestående struktur og også med en masse smag.

Jeg har kogt kikærterne i cocotten, som du ser på billederne, men du kan tilberede dem i en simpel gryde eller i din egen trykkoger, hvis du vil have dem klar om et par minutter. Glem selvfølgelig ikke at lægge bælgfrugten i blød natten før. Jeg efterlader dig her et link, hvor du finder alle hemmelighederne til det gode madlavning bælgfrugter.

Mere information - Madlavningstricks: Sådan tilberedes tørrede bælgfrugter korrekt


Find andre opskrifter på: Bælgplanteopskrifter, Opskrifter Grøntsager

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.