Kirsebærene er her. Vi kan allerede begynde at købe dem i supermarkeder, og kender du alle deres fordele? På trods af at de er små frugter, er de det store allierede for vores helbred. De har en høj vanddrivende effekt på grund af deres høje vandindhold, fibre, der hjælper os med at regulere tarmtransit, hjælper med at reducere urinsyreniveauer, giver mineraler som jern og vitamin A og C. Derfor vil vi i dag drage fordel af alle egenskaberne ved kirsebær, og vi skal forberede en lækker kirsebæryoghurt, fordi vi kan lave en masse opskrifter med kirsebær.

Kirsebær yoghurt

Udskriv opskrift

I kirsebærsæsonen er der ikke noget bedre end at tilberede en hjemmelavet kirsebæryoghurt som den i denne opskrift. Det er lækkert

Ángela

Køkken: traditionelle
Opskriftstype: dessert

Samlet tid:

Ingredientes

800 ml sødmælk
200 ml flydende fløde til at piske
1 spsk mælkepulver
4 spsk sukker
1 usødet almindelig yoghurt
2 spsk kirsebærsirup
3 spsk kirsebær syltetøj
Nogle kirsebær at dekorere

Preparación

Forbered en gryde med mælken og lad den varme op uden kogning. Tilsæt sirupen fra kirsebærene og afkøl i 24 timer i køleskabet. Når du har denne emulsion klar, skal du slå alle ingredienserne undtagen yoghurten i en skål, indtil klumperne i mælkepulveret er helt elimineret.
I en anden skål skal du slå yoghurten ved hjælp af stængerne, indtil den er meget cremet, og tilsæt gradvis den slagne yoghurt til mælkeblandingen, mens du fortsætter med at slå.
Fyld brillerne ved at lægge lidt syltetøj på bunden og derefter kirsebæryoghurten. Lad det gærde i ca. 8 timer, og læg et par hakkede kirsebær oven på denne tid, og lad dem opbevares, indtil de får lidt mere krop i køleskabet i 4 timer.

Lækker!

Recetín

Kirsebær yoghurt, der drager fordel af det gode vejr