Kold marengs mælkekage, ingen ovn

Preparación

1. Det første er at lave bunden af ​​kagen ved at blande de smuldrede kiks eller kagen med det smeltede smør

2. Mængderne laves bedre med øjet, fordi de afhænger af kage- eller kikstypen, som vil suge mere eller mindre smør.

3. Med denne pasta laver vi en base i bunden af ​​en aftagelig form

4. Flad ud og sæt i køleskabet.

5. Nu opvarmer vi halvdelen af ​​fløden med sukkeret i kog og tilsætter ostemassen

6. Vi fortynder ostemassen godt og lader den hvile

7. Imens monterer vi resten af ​​cremen

8. Når fløden med ostemassen er lun, tilsætter vi mælkemarengsen og flødeskummet

9. Bland godt og hæld det over bunden af ​​kiksene i formen.

10. Vi lader den stå i køleskabet et par timer, indtil den stivner.

11. Så drysser vi med kanel og serverer.