Kylling a la Pantoja med en rig sauce

Menuer til børn
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (38 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

I sin tid blev opskriften på Pollo a la Pantoja meget berømt, som i en periode var hovedret til den nu nedlagte La Cantora restaurant, hvis ejer var den berømte Isabel Pantoja. Kylling a la Pantoja er en opskrift smagfuldt med en hjemmelavet gryderet, en af ​​dem, hvor det er en fornøjelse at dyppe i sauce. Det er let at gøre det, og der kræves ingen ingredienser, som vi normalt ikke har ved hånden.

Pantoja kylling

Udskriv opskrift

Denne Pantoja Kylling opskrift har en sauce til at sprede over og over retten. Det er lækkert

Pantoja kylling
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: børnemenuer
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 1 hel kylling, hakket og uden skind
  • 1 løg
  • 1 grøn peber
  • 2 Tomate
  • 3 fed hvidløg
  • lidt chili
  • 500 ml. af vand
  • 250 ml. øl
  • 1 løvløv
  • sort peber
  • timian
  • rosmarin
  • sal

Preparación

  1. Vi starter med at sautere den hakkede kylling i en gryde med olie og lidt salt og peber.

  2. Når den er gylden, fjerner vi den.

  3. I samme olie tilsættes finthakket løg, presset hvidløg og finthakket peber og tomater, alt sammen med lidt salt

  4. Når saucen er godt sauteret, kommer vi kyllingen tilbage i gryden og vander den med øllet

  5. Kog et par minutter ved høj varme og tilsæt vand, timian, rosmarin, laurbærblad og chili

  6. Kog ved svag varme til kyllingen er mør og saucen reduceret.

billede: texastomexico


Find andre opskrifter på: Menuer til børn, Kylling Opskrifter

Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.