(7 stemmer)
Indlæser ...
Hvis børn er tilbageholdende med at spise kød, kan du tilberede disse Kyllinge nuggets og de tager det gerne.
Er lavet med snittet brød, aromatiske urter og lidt stegt løg, som de sælger for læg hamburgere eller hotdogs på.
Du kan stege eller bage. Stegt er altid mere attraktivt, men bagt er de også meget velsmagende.
Kyllingenuggets med snittet brød
Server dem med en simpel salat, og du har aftensmaden fikset.
- ascen jimenez
- Køkken: Moderne
- Opskriftstype: kød
- Kalorier: 380
- Portioner: 5
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- Til dejen:
- 1 huevo
- 80 g mælk
- 80 g mel
- Lidt salt
- Brødkrummer
Til kødet:
- 500 g kyllingebryst
- 80 g brød i skiver
- 1 spsk stegt løg
- Tørrede aromatiske urter
- Lidt salt
Preparación
Kom æg, mælk, mel og salt i en skål.
Bland godt med et piskeris. Lad den hvile i køleskabet, mens vi fortsætter med opskriften.
Hak kyllingebrystet. Vi skærer også brødet.
Vi putter kyllingen i stykker og brødet i glasset på en køkkenrobot eller i hakkerens glas. Vi tilføjer også det stegte løg, de aromatiske urter og saltet.
Vi hakkede alt i et par sekunder.
Vi lægger bagepapir på bordet. Med den kødmasse, vi lige har forberedt, danner vi kugler og lægger dem på bagepapiret. Vi knuser dem lidt med vores hænder.
Mal hver enkelt guldklump med blandingen af æggemælk og mel.
Drys rasp på dem. Vi vender nuggets og maler på den anden side. Vi drysser også med brød på den anden side.
Nu har vi to muligheder. Den ene er at stege nuggets i rigeligt varm olie. Den anden mulighed er at bage dem, male dem på forhånd med et skvæt olie.
Mere information - Hjemmelavet sprød stegt løg