Kyllingelår med svampe

Hvis de små er lidenskabelige med kylling, kan du ikke gå glip af at forberede dette lækker opskrift på kylling med svampe. Det er en opskrift, du kan tilberede når som helst, fordi den er meget enkel og den er lækker. Hold øje med denne lækre opskrift på kyllingelår med svampe.

Preparación

Vi koger vandet med lidt salt og hele kartofler i ca. 20 minutter. Efter denne tid dræner vi og reserverer dem.

I en gryde lægger vi to spiseskefulde olivenolie og brune kyllingelårene i ca. 8 minutter på hver side. Vi lader dem være reserverede.

I den samme pande, steg løg med lidt mere olie, indtil den bliver farve. Vi tilføjer lidt salt og peber. Tilsæt svampe og lad alt koge i yderligere 5 minutter.

Efter den tid, tilsæt en spiseskefuld mel og fordel det gennem gryden. Lad det brune i 5 minutter, og hæld den varme kylling bouillon, omrør non-stop, indtil saucen tykner. Vi tester saltpunktet, og hvis vi ser, at det har brug for lidt mere, tilføjer vi.

I en springvand Vi sætter de hakkede kartofler som base og ovenpå kyllingen med svampene, og vi giver dem et sidste hedeslag i ovnen i yderligere 8 minutter. Efter den tid tilføjer vi nogle aromatiske urter som oregano og serverer.