Lad os drage fordel af det faktum, at børn generelt elsker nødder til at tilberede retter sammen med dem. I dag har vi nogle kyllingespyd ledsaget af en rig jordnøddesauce, meget energisk og nærende. Med disse typer retter nyder børn at spise og spise bedre. Jeg foreslår noget for dig: Vil du variere opskriften på marinaden til spydene?

Kyllingespyd med jordnøddesauce

Udskriv opskrift

Denne kombination af kylling og peanuts er elsket af de små i huset og også af de knap så små. Prøv det, fordi disse kyllingespyd med jordnøddesauce er meget velsmagende

Pinchitos de pollo con salsa de cacahuete

Ángela

Køkken: traditionelle
Opskriftstype: kød
Portioner: 4

Samlet tid:

Ingredientes

1 kilo hakket kyllingebryst
Marinade: 4 spsk sojasovs
4 spsk lime- eller citronsaft
2 spsk olie
2 tsk spisekumme
4 tsk malede korianderfrø
2 teskefulde gurkemeje eller karry
Jordnøddesauce: 2 spsk olie
1 forårsløg
5 spiseskefulde marinade
50 gr. brunt sukker
100 ml. af vand
1 glas jordnøddesmør

Preparación

Når vi har den rene og hakkede kylling, blander vi alle ingredienserne til marinaden og sætter cirka 5 spsk til side for senere at tilføje dem til jordnøddesaucen.
Vi putter kyllingen i marinaden og lader marinere i en time i køleskabet.
For at forberede jordnøddesaucen, sauter løget i olie, indtil det er mørt. Dernæst tilføjer vi spiseskefulde reserveret marinade, brun farin og vand.
Lad det reducere ved middel varme i et par minutter og tilsæt peanutbutter.
Rør til det er godt integreret i cremen og kog i et par minutter.
Tag kyllingen ud af marinaden og sæt den på spyd.
Steg spyddene på grillen eller i en gryde til de er gyldenbrune og server med den varme sauce.

Billede: Thepioneerwoman

Recetín

Kyllingespyd med jordnøddesauce