(50 stemmer)
Indlæser ...
Stor og enkel omelet lavet med løg. Det er lækkert og er tilberedt med billige ingredienser, som vi altid har hjemme.
Det er lavet som om det var en kartoffelomelet, men vi klarer os uden kartoflen. Som et resultat opnår vi en perfekt omelet til cena eller endda for en aperitivo speciel, som kan lide børn og voksne.
Jeg efterlader dig linket til en anden af mine foretrukne tortillas, denne gang med muslinger.
Løgomelet
En billig, saftig og meget rig æggekage. Med enkle ingredienser og meget let at tilberede.
- ascen jimenez
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: forretter
- Kalorier: 250
- Portioner: 4
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 3 store løg (ca. 420 g)
- 200 g olie
- 4 æg
- merian
- Sal
Preparación
Skræl og hak løgene.
Vi lægger olien i en gryde og lægger den på ilden. Når det er varmt, tilsæt løg og krybbe det.
Den vil være klar om cirka 10 minutter.
Når det er gjort, fjerner vi det fra gryden ved at lægge det i et dørslag for at dræne olien.
I en skål lægger vi æggene.
Vi slog dem og tilsatte lidt salt og også tørret oregano.
Vi tilføjer det pocherede løg til blandingen.
Vi lægger en spiseskefuld olie i gryden og kog omelet.
Når det er gjort på den ene side, vender vi det om med en plade.
Vi laver det på den anden side, og vi har det klar til at tage til bordet.
Mere information - Omelet med syltede muslinger