(42 stemmer)
Indlæser ...
La Blomkålcreme I dag er meget, meget let. Vi vil gøre det uden kartofler, kun med kogt blomkål og nogle ansjoser, der vil tilføje smag.
El olie Vi lægger det rå i slutningen, når vores creme allerede er på pladen. Vi lægger også nogle stykker sorte oliven der tilføjer smag og farve.
Hvis du kan lide denne type creme, skal du ikke stoppe med at prøve vores fløde af courgette og ris eller denne anden asparges designet til de små
Let blomkålcreme
En enkel og meget let blomkålopskrift.
- ascen jimenez
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: cremer
- Portioner: 4
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 1 blomkål
- 3 dåse ansjosfilet
- Aromatiske urter
- 20 g mælk
- Pitted sorte oliven
- Et stænk ekstra jomfru olivenolie
Preparación
Vi lægger vand i en gryde, og når det begynder at koge, tilføjer vi blomkålen, ren og i buketter.
Efter cirka 20 minutter kontrollerer vi, om det er godt kogt. Når det er, tager vi det ud af vandet og lægger det i et glas for at knuse det (det kan være i en Thermomix eller i glasset i en traditionel mixer. Tilsæt to dåse ansjosfilet og knus godt.
Tilsæt derefter 20 g mælk og tørrede aromatiske urter. Bland med blenderen igen.
Vi serverer på tallerkener. Vi satte i hver af dem nogle skivede sorte oliven og en dråbe ekstra jomfru olivenolie.
noter
Du kan lægge flere ansjoser, hvis du kan lide det med mere smag, eller tilsæt lidt salt, hvis du finder det nødvendigt.
Mere information - Courgetter og riskrem, Aspargescreme til børn