Ingredientes
- 125 g smør
- 150 sukker g
- 2 æg
- 20 ml rom
- 25 g mel
- 25 g skiver og ristede mandler
- 4 Pærer i sirup skåret i to
- 8 ferskenstørrede abrikoser
- 1 ark kiksbrød
Jeg efterlader dig en simpel kage til weekenden, som vi laver med pærer i sirup og tørrede abrikoser. Vi bruger frossen brisa eller brudt dej (tag den ud en halv time før), selvom du altid kan gør det selv hvis du har lyst til det.
forberedelse:
Vi forvarmes ovnen til 180 ° C. Bland sukker, æg, mel og rom i en skål med mandlerne i skiver. Tilsæt det smeltede smør og bland det med resten af ingredienserne. Vi reserverede.
Dernæst spreder vi forkortelsen ved hjælp af en kagerulle og dækker en smurt kageform med den. Vi hælder blandingen til den fyldning, vi tidligere har lavet.
Vi dræner pærerne og skærer dem i 2 millimeter skiver. Vi placerer pæren dekorativt på kagen sammen med ferskenabrikoser. Vi bager i en halv time. Udfold og lad køle af.
Billede: thechocolatefigsf
Vær den første til at kommentere