Det lyder måske, og det lyder ret underligt, men det er en colombiansk opskrift, der har stor succes. Når du prøver det, vil du indse, at det er endnu et trick at undgå denne voldsomme krise, der ødelægger os.
Det serveres som om det var kødHvad mere er, kan du spørge diners, hvilket kød de spiser for at se, hvad de fortæller dig.
Og hvis du kunne lide det ... prøv disse linser med svampe, en skeret, som vi kan nyde når som helst på året.
Linsekød
En meget sund colombiansk opskrift.
Forfatter: Angela, Ascen Jiménez
Køkken: traditionelle
Opskriftstype: indkommende
Ingredientes
- 250 g linser
- Stor eller lang løg, paprika, selleri, hvidløg, stykker laurbærblad og timian
- Brødkrummer eller ristet eller revet træk
- 1 huevo
- 1 terning med pølsessmag
Preparación
- Vi lægger linserne i blød og koger dem eller køber dem allerede kogte, så de passer til forbrugeren.
- Når de er kogte, dræner vi dem.
- I en gryde lægger vi lidt olivenolie, og vi steger løg, indtil den er gennemsigtig.
- Tilsæt hvidløg, selleri, paprika, laurbærblad, timian og kødkraftterningen. Vi bevæger os godt, og vi kombinerer alle smag.
- Vi sætter linserne i et glas af blenderen eller hakket med rørefryst af grøntsager.
- Vi skal få en ret tør puré.
- Vi overfører denne blanding til en anden skål og tilsætter pisket æg, salt og brødkrummerne. Vi vil røre godt, som om vi lavede kødboller. Du kan tilføje lidt olie for at gøre resultatet saftigere.
- Vi giver det den form, vi ønsker, de bedste resultater gives i form af en mere eller mindre fin filet. Vi tilføjer olie og steger godt.
Mere information - Linser med svampe
19 kommentarer, lad dine
Mange tak for opskriften til at fremstille linsekød, jeg kiggede i 4 portaler, og jeg fandt den ikke på den måde, du præsenterede den. Jeg ændrer den måde, jeg spiser og fodrer min familie på, og dette kød er sundt.
Mange tak !!, storslået opskrift og meget nyttig til svære øjeblikke, tak igen og forhåbentlig vil du fortsætte med at skrive flere bacanas opskrifter som denne ...
Mange tak begge to !! Og selvfølgelig vil vi fortsætte med at skrive, så du kan nyde nye opskrifter! :)
Dine opskrifter er meget gode venner, mange tak og din blog er meget sej! Jeg har taget det bedste linsekød ud i dag og nu for at nyde dem.
Godmorgen Jeg har brug for flere veganske opskrifter, da jeg ændrede min diæt, og jeg kunne godt lide opskriften på linser tak
Mange tak for opskriften på linsekød, den er meget god, forskellig fra hvad jeg fandt andre steder, og jeg spurgte også kvinderne i min familie og prøvede alle opskrifterne, og den jeg kunne lide mest var din ...
UMMMMMM MIN BABY HADDE LENGEREN MEGET GODT Q FORBEREDELSE AF OPDRAGET
Hej Tak for opskriften og vil spørge, om jeg kan erstatte brødkrummer eller ristet eller revet træk med fuldkornsmel eller sojamel? Tak
Tak for det linsekødede opskrift det er den nemmeste og mest praktiske måde at forberede på, så jeg kan lide det uden meget komplikation Jeg tillykker dig
Hej, jeg ville spørge dig om mængden af de andre ingredienser, da du kun nævner linserne, er det, at jeg fik det til at prøve at gætte, og jeg kunne ikke lide smagen ... tak
I Colombia opfandt vi det ikke på grund af knapheden, vi betragter det som en erstatning for kød for dem af os, der foretrækker ikke at forbruge animalsk protein.
UDMÆRKET MULIGHED, JEG ELSKER VEGETARISK MAD, JEG TAKK, DU DELER OPDRAGER ..... GLAD ÅR, Tusinder af velsignelser
Jeg kan godt lide linsekød, fordi det er et alternativ til måltider,
Jeg vil gerne dele flere opskrifter, jeg kombinerer mange grøntsager og laver også forskellige slags hamburgere med forskellige typer kød.
Meget rige, de var bedre ristede, meget rige
Tak fordi du abonnerer på mig og giver mig muligheden for at lære og lade min familie spise på lethed.
Mange tak for opskriften, og jeg vil forberede den for at se, hvordan den ser ud.
Jeg prøvede den samme opskrift fra min nabo Dayana, lad mig fortælle dig noget, jeg misunder ikke det oksekød, vi forbereder burgere !!! ,,, Jeg lykønsker dig .. for linserne er de meget nærende, og dette er en mulighed, som børnene vil elske !!!
Tak Kelly!
Fremragende at du har taget dig tid til at dele opskriften, og jeg lykønsker dig, men jeg har et forslag angående (Det lyder måske, og det lyder ganske underligt, men denne opskrift er colombiansk) til det næste indlæg du laver ... når du tager en opskrift fra ethvert land, så undgå at lægge sin kapacitet i gastronomiske bidrag imellem ... vi har stor rigdom i Sydamerika og hvert af dets lande; Med deres egne bidrag til vores region behøver vi ikke fortsætte med at adskille og placere etiketter, intet mere behageligt end at føle sig forenet med miljøet på et bord end god mad ... og for dem der tjekker post og websteder med opskrifter, hvor fremragende det er at se anerkendelse uden barrierer eller mærker til verdens gastronomi.