For at forberede det til ca. 4 personer har du brug for nogle 4 mellemstore kartofler, et glas mælk, 30 g smør, salt og peber.
Skræl kartoflerne og kog dem i rigeligt vand. Når de er kogte, skal du dræne dem og male dem ved at lægge dem i et blenderglas efter at have brugt ca. 30 minutter (gennembor dem for at kontrollere, at de er bløde). Gå gradvist med at indarbejde mælken, indtil kartoflerne, tilsæt smørret og bland det hele videre med blenderen.
Når du bemærker, at fløde er honning, tilsæt salt og peber.
Nyd det!
En kommentar, lad din
Jeg kan godt lide dine opskrifter.