Tip om køkken: Sådan drager du fordel af frugtskindet

Ved du, hvordan du drager fuld fordel af den hud, som vi normalt kasserer, når vi skræller en frugt? Når du skræller et æble, en pære, en appelsin eller anden frugt, skal du ikke smide huden væk, for med den kan du lave en lækker gelé eller marmelade.

For at forberede det og gøre det lækkert, Vask frugten meget godt, inden den skrælles, og når du har fået huden, skal du føje den til en gryde med lidt vand og sukker efter smag. Lad alt koge, indtil huden er blød, og tilsæt fortykningsmidlet (i form af gelatine, agaragar, fiskehale osv.). Når du får den ønskede tykkelse, du vil have din gelatine klar på en meget sund og naturlig måde.

Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

En kommentar, lad din

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Alexandra inga sagde han

    Det ser interessant og rigt ud, men jeg vil gerne stille et spørgsmål, er jeg peruansk? Hvad er fortykningsmiddel?