Madlavningstricks: Bagt bacon, mindre fedt

Bacon er en af ​​de mest smagfulde pølser, som børnene elsker, men vi har et problem, når vi forbereder det. Hvis det allerede har et højt fedtindhold, hvis vi forbereder det stegt, tredobler vi mængden af ​​olier, det indeholder. Det er rigtigt, at det er crunchy, men vi tilføjer en høj dosis fedt til vores krop, der ikke er godt for os.

For at fortsætte med at nyde al smag af bacon og frem for alt at bevare det sprøde touch, som vi kan lide så godt, skal vi i dag forberede det på to måder, hvor vi ikke behøver at bruge nogen olie, og baconet vil drage fordel af alt dets fedt at lave mad.

  • til mikroovnen. Tilbereder vi det i mikroovnen, er det bedst at lægge det mellem køkkenpapir, så det optager alt det fedt, som det udstøder. Jeg sætter på maksimal kraft og i en cirka tid på cirka 5 minutter, det hele afhænger af tykkelsen af ​​skiverne. Gå og tjek lidt efter lidt, om det er blevet kogt.
  • Bagt. For at forberede den lægges et bagepapir på risten, så alt fedtet bliver på papiret. Stil bagepladen under risten, så det overskydende fedtstof bliver på pladen uden problemer og ikke falder ind i ovnen. Sæt den ved cirka 180 grader i cirka 25 minutter. Når du ser, at baconen er gylden, så fjern den, og du vil se, hvordan de er lige så sprøde eller mere, end hvis du gjorde det stegt, og med halvdelen af ​​fedtet.

Du kan opbevare det begge veje i en beholder med et tætsiddende låg i køleskabet uden problemer i et par dage. Det er perfekt at ledsage dine salater og puréer.

En Recetin: Madlavningstricks: Sådan holder du mad varm længere


Find andre opskrifter på: Tips til madlavning

Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.