Madlavningstricks: Sådan laver du kyllingepaté ved hjælp af rester

Ingredientes

  • En 125 g pakke serrano skinke i små terninger
  • 1 kyllingebryst, kogt, skåret i små stykker
  • 100 ml fordampet mælk eller flydende fløde
  • 2 spsk smør, smeltet
  • 1/4 kop løg hakket
  • Hønsekødssuppe
  • Sal
  • peber

Ønsker du at drage fordel af restkogt kylling fra en suppe? I dag skal vi forberede en lækker hjemmelavet kyllingepaté med resterne af stegt kylling eller kogt kylling, som vil være perfekt til at sprede på brød til børns snack eller til at lave en lækker kold forretter.

Preparación

Læg kylling og skinke i glasset på en blender og bland.

I en stegepande, tilsæt to spiseskefulde olivenolie og sautér løgene indtil de er gyldenbrune. Når det er gjort Læg det i blenderglaset og bland det med kylling og skinke. Tilsæt cremen og smøret, og bland alt sammen igen indtil man opnår en homogen blanding uden klumper. Gå gradvis tilsættes bouillon med små skeer, indtil du får tekstur af pate, der er klæbrig og frem for alt let at sprede.

Sæson med salt og peber for at give det den sidste smag. Læg blandingen i en lille beholder og dæk med plastfolie. Lad paten køle af i køleskabet i ca. 2 timer, før du spiser den. Efter denne tid skal du fjerne formen fra beholderen og servere den med skål.

#truquitorecetin Hvis du serverer det med lidt blåbær eller hindbærsyltetøj på toppen, vil det være lækkert.

Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.