Makaroni med de to chokolader

Pasta
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (40 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

At nej, det er de ikke søde makroner, Hvilke er de pasta! Men med chokolade? Ja, hvid chokolade smelter i en rig ostesauce, tilføjer cremethed og en mild sød touch til denne pastaopskrift.

Makaroni med de to chokolader

Udskriv opskrift

Pasta og chokolade? Hvis du aldrig har prøvet denne kombination, har du med denne opskrift på makaroni med to chokolader den perfekte mulighed

Makaroni med de to chokolader
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: pasta
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 250 gr. pasta
  • 75 gr. af hvid chokolade.
  • 100 gr. mascarpone ost
  • 100 gr. gede ost
  • 50 ml. kyllingefond
  • 1 lille løg
  • 1 spsk smør
  • halvskummet mælk
  • jord peber
  • muskatnød
  • sal
  • revet mørk chokolade

Preparación

  1. Hak løget fint, tilsæt lidt salt, og svits det i en slip-let gryde med lidt smør ved svag varme, til det er mørt og gennemsigtigt, men uden at tage farve. Tilsæt hønsebouillonen og lad den dampe af.

  2. Tilsæt makaroni og kog i et par minutter. Så dækker vi dem med mælk og lader dem koge til de er al dente.

  3. Et minut før macaronien tages af varmen tilsættes mascarponeosten, gedeosten og den hvide chokolade. Rør saucen for at binde den godt. Hvis vi finder det for tykt, tilsætter vi lidt mælk.

  4. Smag til med salt, peber og muskatnød og server pastaen med lidt revet mørk chokolade.

Billede: Mundorecetas


Find andre opskrifter på: Pasta opskrifter, Sjove opskrifter, Originale opskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   barabapatrida sagde han
    siden 12 år

    @MarienBdH @recetin De ser fantastiske ud. Jeg har allerede fået chokolade ravioli med kirsebær marmelade og fløde.

    Svar på barabapatrida
    1.    MarienBdH sagde han
      siden 12 år

      @barabapatrida@recetin Jeg siger det til dig, når jeg overrasker min familie, for det skal jeg ikke fortælle dem, hehe

      Svar til MarienBdH
      1.    MarienBdH sagde han
        siden 12 år

        @barabapatrida Jeg er færdig for længe siden, jeg har været næsten 15 år, der er den. Hvis du har brug for noget her, er vi

        Svar til MarienBdH
      2.    barabapatrida sagde han
        siden 12 år

        @MarienBdH Tak kære :-)

        Svar på barabapatrida