Mango vanillecreme

Noget frisk men anderledes vanillecreme? Her er nogle mango. Mango er en meget aromatisk tropisk frugt, der vil gøre disse vanillekager meget velsmagende. Hvis børnene foretrækker det, du kan bruge en anden frugt med en lignende struktur, såsom fersken eller nektarin, hvortil du muligvis skal fjerne lidt juice.

For yderligere at dekorere disse vaner Du kan tilføje lidt brændt sukker, vanilleis, tørret frugt eller nogle hjemmelavede kager.

Mango vanillecreme

Udskriv opskrift

Har du nogensinde prøvet noget Mango Custard? Det er tid til at gøre det med denne opskrift, de vil overraske dig

• Ángela

• Køkken: traditionelle
• Opskriftstype: dessert

• Samlet tid:

Ingredientes

• 500 g. moden mango papirmasse
• 3 æg
• 100 g. af sukker
• 250 ml. mælk
• 1 vaniljebønne

Preparación

1. Skræl mangoen og hak kødet.

2. Vi slog den for at lave en puré.

3. Bland mangoen med æg, sukker, mælk og det indre af vaniljen.

4. Kom denne fløde i en gryde og kog over medium varme, under konstant omrøring med piskeriset, indtil det begynder at koge og tykne.

5. Tag af varmen og fortsæt med at røre, indtil cremen er lunken.

6. Lad afkøle og si, hvis vi ser det nødvendigt.