Nemt flerkornsbrød

Multikornbrød

Brødet, som vi præsenterer for dig i dag, er lækkert. Den er lavet med to meltyper, den traditionelle hvede og en flerkorns mel.

Det er perfekt at forberede sandwich fordi, takket være græsk yoghurt, den er meget mør. Ristet er også lækkert.

En anden fordel ved dette brød er det indeholder ikke olie eller smør. Forbered en stor blommekageform, for vi skal bruge 700 g mel.

Nemt flerkornsbrød
Mørt, blødt ... sådan er dette hjemmebagte brød.
Forfatter:
Køkken: traditionelle
Opskriftstype: masserne
Portioner: 1
Forberedelsestid: 
Madlavningstid: 
Samlet tid: 
Ingredientes
  • 240 g græsk yoghurt
  • 240 g mælk
  • 11 g gær
  • 500 g almindeligt hvedemel
  • 200 g multikornmel
  • 1 tsk salt
Preparación
  1. Vi putter yoghurt, mælk og gær i en stor skål.
  2. Vi inkorporerer mel og gær.
  3. Vi ælter alt godt.
  4. Lad den hæve et par timer, cirka to timer (indtil dejen fordobles i volumen).
  5. Vi danner brødet (laver en rulle) og lægger det i en rektangulær form dækket med bagepapir.
  6. Vi lader den hæve i yderligere to-tre timer.
  7. Bages ved 180º i ca. 40 minutter.

Mere information - Sandwichsmil, sjove snacks


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.