Vi griber til smuldre når vi har brug for en simpel dessert, der er færdig på kort tid. Du ved allerede, at det handler om at hugge frugten og blande den med den dej af smør, sukker og mel og bagning. Denne britiske dessert er en fantastisk måde for børn at spise frugt på. Især om sommeren kan vi gøre det mere attraktivt, hvis vi serverer det ledsaget af en ske is, flødeskum eller en kold vanillecreme.

Melon og hindbær smuldrer

Udskriv opskrift

Hvis du har lidt tid til at forberede en dessert, men du vil overraske, er denne melon- og hindbærcrumble perfekt

Ángela

Køkken: traditionelle
Opskriftstype: dessert

Samlet tid:

Ingredientes

350 gr. melonmasse
150 gr. hindbær
100 gr. koldt smør
100 gr. Af mel
70 gr. mandelpulver
100 gr. brunt sukker
en knivspids salt

Preparación

Vi forvarmes ovnen til 180 grader.
Skær smørret frisk fra køleskabet i små tern. Bland det med mel, malede mandler, sukker og salt. En klumpet dej opnås ved at knibe ingredienserne sammen med fingrene.
Hak frugten og læg den i en form, der passer til ovnen. Dæk frugten med dejklumperne.
Bages i 20-25 minutter, indtil overfladen er godt brunet.
Vi serverer varmt.

Opskrift inspireret af billedet af Lokalt køkken

Recetín

Melon og hindbær smuldrer