De cremer, bedstemødre laver, er altid en fornøjelse. Og dette fløde af courgette Det er et godt eksempel.
På trin-for-trin fotos vil du se, at forberedelsen er meget enkel. Den er også lavet med meget få ingredienser, alle sammen sæson-.
Hvis der er rester af courgetter, efterlader jeg dig også opskriften på ratatouille med courgette. Andet bedstemors opskrift der kan ikke mangle i min familieopskriftsbog.