Mint marengs med chokolade

dessert
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (23 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Eller hvad er det samme, marengs al efter otte (Engelsk mentholchokolade). På grund af deres yndefulde præsentation er disse marengs en perfekt gave eller en buffetkage, den slags der kan spises i en bid og i hånden. Marengsens myntsmag kan erstattes af en anden lige så aromatisk som appelsin- eller citronskal eller kanel eller vanilje.

Mint marengs med chokolade

Udskriv opskrift

Mynte og chokolade er en vindende kombination af smag, der sammen med marengsen giver et perfekt resultat.

Mint marengs med chokolade
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: dessert
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 4 æggehvider
  • 150 gr. af sukker
  • myntesmag eller hakket mynte
  • Revet chokolade til desserter

Preparación

  1. Vi starter med at slå æggehviderne med den elektriske omrører og tilsætte sukkeret lidt efter lidt, indtil det er cremet. På det tidspunkt tilføjer vi mynteekstrakten og fortsætter med at slå, indtil de er stive og efterlader en fast og skinnende marengs.

  2. Ved hjælp af en teskefuld eller en ærme lægger du små bunker marengs på en bakke dækket med bagepapir. Vi bager ved 150 grader i ca. 35 minutter. Marengs vil være tør og hård, fast. Vi lader det køle af på ledningen.

  3. Derefter hælder vi smeltet chokolade ovenpå og lader den størkne.

Via: Antococinera


Find andre opskrifter på: Menuer til børn, Desserter til børn

Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.