Nudelgryde med iberiske svinekød

1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (24 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Fra grisen, og mere, hvis det er iberisk, selv gangart, gik ordsprog. Med Iberisk svinekød der kan laves utallige uddybninger, alle lækre: stuvet med kartofler, i marinade, bagt...

Denne opskrift er lavet med pasta, specifikt med tykke nudler y det er utroligt velsmagende. Et weekendmåltid for at kunne nyde efter en god efterårstur.

Nudelgryde med iberiske svinekød

Udskriv opskrift
Nudelgryde med iberiske svinekød
  • Ángela
    • Samlet tid:

    Ingredientes

    • 300 gr. af nr. 4 nudler (tykke)
    • 250 g. hakkede iberiske svineribbe
    • 2 fed hvidløg
    • 1 løg
    • 1 revet tomat
    • frisk eller tørret oregano
    • malet sort peber
    • sal
    • ekstra jomfruolie
    • 1 løvløv

    Preparación

    1. Vi begynder med at krydre ribbenene, som vi bruner i en bred gryde (bedre ler) med en teskefuld olie. Vi reserverer dem på en tallerken.

    2. Hvis de har afgivet meget fedt, fjerner vi en mængde, indtil der kun er tilbage, hvad der svarer til en spiseskefuld.

    3. Dernæst hakker vi løg og hvidløg og steger dem i denne pande. Når løget bliver gennemsigtigt, tilsæt revet tomat, oregano og lad det køle af (5-7 minutter).

    4. Hæld 1 liter vand med en knivspids salt og et laurbærblad, sæt ribbenene tilbage i gryden. Kog ved middel varme i 15-20 minutter.

    5. Derefter tilføjer vi nudlerne og koger dem i den tid, der er angivet af producenten. Ret salt og tjen os.


    Find andre opskrifter på: Kødopskrifter

    Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

    En kommentar, lad din

    Efterlad din kommentar

    Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

    *

    *

    1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
    2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
    3. Legitimering: Dit samtykke
    4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
    5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
    6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

    1.   Gualdo sagde han
      siden 13 år

      Jeg skal teste det. I mit land fremstilles nudler på denne måde for eksempel med muslinger, rejer, dåse tun (meget nyttigt) eller ved hjælp af stegt fisk dagen før (såsom hestemakrel eller ansjoser). Tak. Lad os se, hvordan det kommer ud.

      Svar til Gualdo