(15 stemmer)
Indlæser ...
Orange Det er farven på creme i dag. Den har to ingredienser i denne farve i lige store dele: græskar og gulerod.
Vi skal også lægge nogle ark salvie og persille der vil tjene til at smage det. Det er en efterårscreme, der kommer godt ud, hvis du allerede tænker på at tømme dit græskar for Halloween.
Tøv ikke med at servere den med et stænk ekstra jomfru olivenolie, med nogle krutoner eller et par enkle stykker skål.
Orange græskar og gulerodscreme
En efterårscreme fuld af farve
- ascen jimenez
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: cremer
- Kalorier: 160
- Portioner: 6
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 600 g græskarpulp
- 600 g gulerod, skrællet
- Vand
- Nogle persilleblade
- Nogle salvieblade
- Sal
- Ekstra jomfru oliven olie
- Croutoner eller brød
Preparación
Skræl og hak græskaret, indtil vi får 600 g papirmasse. Vi lægger det i gryden.
Vi skræller guleroden, hugger den og slutter den til græskaret.
Dæk grøntsagerne med vand og tilsæt persille og salvie.
Vi dækker med vand og sætter ilden på.
Når grøntsagerne er kogte, tilsæt lidt salt og knus det (også bladene).
Vi serverer i skåle og tilsætter en dråbe ekstra jomfru olivenolie til hver enkelt. Vi lægger også nogle strimler af toast.
noter
Vandet kan erstatte vegetabilsk bouillon.
Mere information - Heksefingre med syltetøj og chokolade