(16 stemmer)
Indlæser ...
Jeg ville ikke turde kalde dem dessert, selvom de godt kunne være, ikke kun på grund af Æble sød men på grund af tetillaosten (ost er blevet spist til dessert i samfund som de sædvanlige franske og hvad man skal sige om cheesecakes).
Disse dumplings kan være en anderledes appetitvækker eller en enkelt snack. Du kan drysse dem med flormelis (og kanel allerede). Du vælger….
Ost og æbleboller
Overrask alle derhjemme med denne opskrift på ost og æble-empanadas, der er lækker
- Ángela
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: indgående
- Samlet tid:
Ingredientes
- 8 dumplings vafler
- 250 g mel
- 70 ml vand
- 100 ml olie
- 1 stænk appelsinblomst vand
- Til påfyldning:
- 4 Pippin æbler
- Azúcar
- Patteost
- 1 æg
Preparación
Skræl og skær æblerne i stykker. Vi putter dem i en gryde med lidt vand og koger dem i cirka 20 minutter.
Dernæst knuser vi dem eller passerer gennem møllen.
Kom æblerne tilbage i en gryde og sæt samme volumen sukker som æblemosen på varmen; Lad det koge langsomt, vend fra tid til anden, indtil marmeladen er dannet.
Tag den op i en skål og stil den på køl i 2 timer eller indtil den er stivnet.
Læg et stykke ost og endnu et stykke æblebolsje på hver skive dej.
Vi lukker, maler overfladen med sammenpisket æg for at skinne og sætter i ovnen ved 180º C i 20 minutter. Smag varm eller kold.
Billeder: idealvægt; rodbrød
Jeg lavede dem forleden med kvede og valnødder, og de var lækre ...
Hvor sulten på dette tidspunkt!