Ostesauce, den med nachos

Ostesauce til NACHOS den er tyk og velsmagende. Nachos er en forretter, der i sig selv har en simpel smag, og derfor har de brug for saucer med en kraftig smag som f.eks. GUACAMOL eller denne cheddarost dip.

Bortset fra nachos er denne sauce lækker med grillet kylling eller i tartlets og canapes.

Ostesauce

Udskriv opskrift

Denne ostesauce er den perfekte akkompagnement til mange kød- eller fiskeretter, eller blot til at dyppe med Nachos. Det er rigtig godt

• Ángela

• Køkken: traditionelle
• Opskriftstype: saucer

• Samlet tid:

Ingredientes

• 100 ml. mælk
• 300 gr. cheddar ost
• 3 oste i portioner
• 2 spsk smør
• 1 spsk majsmel
• noget sød paprika
• en knivspids varm paprika

Preparación

1. Smelt først smørret i en gryde ved svag varme.

2. Lidt efter lidt tilsætter vi mælken med det opløste majsmel og ostene

3. Når denne blanding er smeltet, tilsæt den hakkede cheddar og rør, indtil den er smeltet

4. Tilsæt krydderierne og rør rundt, indtil der er dannet en homogen creme.

billede: Hver kollegepige