(7 stemmer)
Indlæser ...
Lad os starte med frosne ærter at lave en anden pasta med ærter og hakkede mandler. Det eksotiske præg vil blive givet af nogle friske mynteblade.
Det er vigtigt at vide det hvordan man laver pasta. Vi er nødt til at lægge vand i en gryde og lægge det på ilden. Når vandet begynder at koge, tilsæt saltet (bare salt, ingen olie). Nu tilføjer vi pastaen og lader den koge i de minutter, der er angivet i emballagen. Når det er kogt, dræner vi det let, og direkte lægger vi det i gryden, hvor vores sauterede ærter.
Den pasta, jeg har brugt i dag, er integralDerfor har den en mørkere farve. Selvfølgelig kan du bruge den, du har derhjemme.
Pasta med ærter til børn
- ascen jimenez
- Køkken: Italiensk
- Opskriftstype: pasta
- Portioner: 4
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 320 g pasta
- 1/2 løg
- 4 spsk olie
- 250 g frosne ærter
- 1/2 glas varmt vand
- 200 g hytteost, frisk ost ...
- mandler
- Frisk mynte eller mynte
Preparación
Vi forbereder vores ingredienser.
Vi hugger løg.
Vi lægger olien i gryden og lægger den på ilden. Når det er varmt, tilføjer vi løg.
Når løget er pocheret, tilsættes ærterne med 1/2 glas varmt vand.
Vi lader dem lave mad så længe det er nødvendigt (hvis vi ser, at de har brug for mere vand, tilføjer vi lidt mere).
Vi hugger mynte og mandler.
Når ærterne er kogte tilsætter vi salt, peber og hakket mynte.
Kog pastaen i en gryde med masser af saltvand. Når det er kogt, drænes det let og lægger det i gryden i gryden sammen med ærterne.
Vi blander godt og afslutter vores fad med at tilføje hakket mandel og ost.
noter
Hvis du laver denne pasta til børn under 3 år, er det bedre ikke at lægge mandlerne.
Mere information - Ærter med skinke