Kiwi marmelade, perfekt til morgenmad!

Preparación

1. Start med at lægge hver af de neutrale gelatineplader i en skål med vand, så de fugter, og mens du skræller kiwierne.

2. Når de er skrællet, sættes de til at koge med de 60 ml vand og efterlades ved middel varme i cirka 20 minutter, indtil de har udstødt alt vandet og er bløde. I det øjeblik skal du tilsætte sukkeret og røre, så det opløses helt.

3. Når sukkeret er blandet med kiwierne, sluk for varmen og tilsæt gelatinen under konstant omrøring og knus kiwistykkerne, så stykkerne ikke bliver for store.