Skinke og ost pie, picnic

Tilbring dagen på stranden eller i poolen Det er en af ​​sommerens bedste planer. At spise i en restaurant eller på strandbaren er meget god, men hvis vi foretrækker at spare lidt, er det bedste bringe ting lavet hjemmefra og vi spiser helt sikkert lige så rige. Ud over de typiske sandwicher eller kartoffelomelet skal vi for eksempel forberede en kold empanada med skinke og ost i dette tilfælde.

Skinke- og ostetærte

Udskriv opskrift

For en dag på landet, intet som denne hjemmelavede Empanada-opskrift på skinke og ost

• Ángela

• Køkken: traditionelle
• Opskriftstype: indgående

• Samlet tid:

Ingredientes

• 2 ark butterdej
• 200 gr. kogt skinke
• 150 gr. ost af emmentaltype
• 150 gr. smør ost
• 150 gr. hvid ost
• 2 æg
• 2 æggeblommer
• 100 ml. fløde
• sal
• Peber.

Preparación

1. Den første ting er at placere et af dejpladerne i en tidligere smurt rund form.

2. Skær skinken i strimler og fordel dem på kagen

3. Hak ostene og bland dem med et æg, blommerne og fløden

4. Smag til med salt og peber og tilsæt det til skinken

5. Nu lukker vi med den anden skive dej og maler med det andet sammenpiskede æg

6. Vi koger i ovnen ved 180 grader, indtil empanadaen er gylden.

Billede: Decocasa