(45 stemmer)
Indlæser ...
disse preñaos boller De er designet til børn, fordi brødet er meget blødt. Jeg forbereder dem og fryser dem ... Om morgenen lægger de dem i deres rygsække, og i frikvarter har de dem optøet og klar til at spise.
Inde lagde jeg dem en eller to skiver chorizo, nok til at smage alt det brød, der omgiver det. At de små er meget små? Sæt den hakkede chorizo for at gøre dem endnu lettere at spise.
Opskriften er ikke kompliceret. Vi kan lægge alle ingredienserne (undtagen chorizoen) i en skål og ælte. Så en times hvile ... og giv dem form.
Jeg efterlader dig fotos af trin for trin. Så du har ingen undskyldning for ikke at lave dem.
Bliv gravid for børn
- ascen jimenez
- Køkken: spansk
- Opskriftstype: masserne
- Samlet tid:
Ingredientes
- 500 g mel
- 25 g gær
- 120 g naturlig yoghurt
- 30 g ekstra jomfru olivenolie
- 60 g mælk
- 80 g vand
- 2 tsk sukker
- 1 tsk salt
- Chorizo
Preparación
Vi lægger melet og gæren i en stor beholder.
Vi tilføjer yoghurt, olie og mælk.
Vi inkorporerer vandet, sukkeret og saltet.
Ælt i mindst 8 minutter.
Vi dækker med en klud.
Lad den hæve i en time, eller indtil vi ser, at dejen er fordoblet i volumen.
Vi danner boller ved at indføre en eller to skiver chorizo i hver af dem.
Vi lægger dem på bagepapir på bakken.
Vi lader det tage endnu en halv time.
Vi slår et æg.
Vi maler boller med pisket æg.
Bages ved 180º i ca. 20 minutter.
