(17 stemmer)
Indlæser ...
For at lave en god risengrød har vi brug for tålmodighed. Det er ikke kompliceret, men vi bliver nødt til at være opmærksomme på det remover fra tid til anden for at gøre det cremet. For at gøre det cremet, flydende fløde vi tilføjer mælken.
I denne dessert kan vi lege med mængden af sukker. For mig er 80 gram mere end nok, men hvis du kan lide meget søde desserter, skal du tilføje lidt mere.
Ris budding og fløde
En cremet og lækker risengrød.
- ascen jimenez
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: dessert
- Kalorier: 300
- Portioner: 6
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 1 liter mælk
- 200 g køkkencreme (det behøver ikke at have meget fedt)
- 130 g ris
- Skal af 1/2 citron, kun den gule del, uden den hvide del
- 1 pind kanel
- 80 sukker g
- Stødt kanel
Preparación
Vi lægger mælken og fløden i en gryde. Tilsæt citronskal og kanelstang.
Vi indarbejder risen.
Vi laver mad ved svag varme, og vi har den der i ca. 45 minutter under omrøring hvert 5. minut.
Vi fjerner kanelstangen og citronskindet.
Efter den tid tilsætter vi sukkeret og holder det på ilden i yderligere 10 minutter under omrøring fra tid til anden.
Vi serverer i individuelle containere eller i en større. Vi lægger jorden kanel på overfladen.
Mere information - Madlavningstricks: hvordan man laver flormelis