Ristede pærer fyldt med gorgonzola-ost

dessert
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (42 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Denne opskrift er et nik til min bordkammerat, der bortføres af gorgonzolaostens verden, godt Nestor, denne opskrift er dedikeret til dig :) Hvad kan vi forberede med nogle gode pærer, gorgonzolaost og butterdej? En lækker dessert, der helt sikkert vil overraske dine venner ved de middage, hvor du vil have, at desserten skal være hovedpersonen.
Vær opmærksom!

Ristede pærer fyldt med gorgonzola-ost

Udskriv opskrift

Denne opskrift på ristede pærer fyldt med gorgonzolaost er simpelthen lækker

Ristede pærer fyldt med gorgonzola-ost
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: dessert
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • En pakke frisk butterdejsark
  • 1 medium løg, finhakket
  • Sal
  • peber
  • 6 pærer
  • Et par spiseskefulde olivenolie
  • Nogle valnødder
  • 300 gr gorgonzola-ost
  • Blommen af ​​et æg til maling af butterdej

Preparación

  1. Forvarm ovnen til 180 grader. Vask pærerne, skær dem i halve og tøm dem ved hjælp af en lille ske.

  2. Vi forbereder en bageplade med bagepapir, og på den placerer vi butterdej-rektangler. På hvert butterdej placerer vi halvdelen af ​​pærerne.

  3. I en stegepande opvarmes olivenolien, og når olien er varm, tilsæt løg og lad det brune. Tilsæt de pærestykker, som vi har fjernet fra hvert af pærerne, og kog dem sammen med løg. Tilsæt salt og peber og lad dem brune i ca. 5 minutter, og tag dem af varmen.

  4. Kom løgblandingen med de kogte pærer i en skål og tilsæt gorgonzolaosten. Bland alt godt, indtil ingredienserne er godt blandet.

  5. Vi maler butterdej med æggeblommen, og vi fylder hver halvdel af pærerne med den gorgonzola-blanding, som vi har tilberedt, og top den med nogle splittede valnødder.

  6. Bages ved 180 grader, indtil vi ser, at butterdej er gyldenbrunt, ca. 15 minutter.


Find andre opskrifter på: Originale desserter, Desserter til børn

Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.