At ledsage kød eller fisk, som aperitif og endda som sandwich. Enhver undskyldning er god at bære disse ristede peberfrugter til bordet. Det er ligegyldigt, hvordan vi præsenterer dem, for de vil være glade for alle, børn og voksne.
De gøres langsomt, i ovn, og vi får et resultat, der er så smukt som det, du ser på billedet: nogle strimler med intens rød peber med en smag ... ummm, lækker.
Ristede peberfrugter med aroma af rosmarin
Til kød eller fisk, som forret og endda i en sandwich. Enhver undskyldning er god for at bringe disse ristede peberfrugter på bordet.