I dag forklarer jeg, hvordan man forbereder en wok, vegetarisk, men ikke vegansk (fordi saucerne har ingredienser af animalsk oprindelse), og super komplet med kulhydrater fra ris, proteiner leveret af tofu og en masse grøntsager. Hvis du aldrig har prøvet tofu (lavet af sojabønner), dette wok af ris, grøntsager og tofu det er en god måde at gøre det på. Hvis du ikke tør, kan du forberede den samme opskrift ved at erstatte tofu kyllinger eller svinekam.