Roscón de Reyes uden æg eller mælk

dessert10 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (19 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Efter at have kogt en roscón normal og en glutenfri roscón nu skal vi forberede en roscón de Reyes uden æg.

Roscón de Reyes uden æg eller mælk

Udskriv opskrift

Hvis der er nogen med æg- eller laktoseintolerance derhjemme, vil vi i denne opskrift tilberede en roscón de reyes uden disse to ingredienser

Roscón de Reyes uden æg eller mælk
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: dessert
  • Portioner: 10
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 120 g flormelis
  • citron- og appelsinskal
  • 250 gram mandelmælk
  • 70 gr olivenolie
  • 30 gr frisk gær
  • 30 gr appelsinblomstvand
  • 460 gr bagemel
  • en knivspids salt.

Preparación

  1. Bland flormelis med citron- og appelsinskal

  2. Bland mandelmælken godt med olien og bland med gæren og appelsinblomstvandet

  3. Tilsæt salt og sigtet mel, ælt indtil du får en kugle elastisk dej.

  4. Vi lader det hvile i en time, indtil det fordobles i størrelse

  5. Efter denne tid ælter vi igen og laver en kugle

  6. Nu former vi en doughnut ved hjælp af lidt mel og lægger den i et ovnfad, maler med olivenolie og lader den fordoble volumen igen

  7. Derefter bager vi 20-25 min ved ca 200 grader i den forvarmede ovn.


Find andre opskrifter på: Helligdage og specielle dage, Jul Opskrifter, Æggefri opskrifter, Laktosefri opskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Laura sagde han
    siden 13 år

    Det har været fantastisk !! Mine lykønskninger!
    Men jeg har et spørgsmål: er det ikke nødvendigt at lave surdejen?
    En hilsen.

    Svar til Laura
  2.   Alicia ferrer sagde han
    siden 10 år

    Jeg prøver det i weekenden, jeg fortæller dig om det og tak

    Svar til Alicia Ferrer